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時間:2017-09-19 17:19:11 編輯:5號網(wǎng)-linyin 2421
西梅核葡萄在外觀上有些相似,那么西梅能不能跟葡萄一起吃呢?西梅有哪些飲食禁忌?西梅不能和什么食物同食?西梅的食用功效有哪些?一起來了解下吧~
西梅和葡萄是可以一起吃的。
西梅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和多種微量元素。西梅中維生素A尤為豐富,鉀元素的寒涼也非常豐富。專家指出,成年人每人每日至少應(yīng)攝入一粒新鮮西梅或3粒天然西梅制品,就可以補充人體生命一天活動必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。
葡萄,又稱提子、草龍珠、山葫蘆,古稱蒲陶,為葡萄科植物葡萄的成熟果實,為落葉藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄粒大、色艷、肉厚、味甜,是人們喜愛的水果之一。葡萄營養(yǎng)豐富、酸甜可口,因此成為世界四大水果(蘋果、葡萄、柑橘和香蕉)之一。
1、西梅不能和茶一起吃
西梅中含有大量的礦物質(zhì),其中以礦物質(zhì)鐵的含量最高,很多人喜歡將西梅榨汁飲用,切忌不可添加茶水,茶葉中含有很多的鞣酸能與西梅中的鐵質(zhì)發(fā)生反應(yīng),嚴(yán)重影響鐵元素的吸收,長期如此食用可能引起缺鐵性貧血。
2、西梅不能和菠菜一起吃
西梅中礦物質(zhì)鈣的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,這兩種食物一起食用也會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的草酸鈣是能以消化的沉淀物質(zhì),會降低事物的營養(yǎng)價值,更會增加腎結(jié)石和胃石的風(fēng)險。
3、西梅不能和雞蛋黃一起吃
西梅的維生素含量很高,主要是以維生素A最多,而雞蛋黃中含有大量的膽固醇,膽固醇類食物過多會嚴(yán)重抑制維生素A的吸收,會降低西梅的營養(yǎng)價值,而長期如此更可能出現(xiàn)維生素A缺乏引起的夜盲癥,視力模糊以及肝功能下降等癥狀。
4、西梅不能和寒性的食物一起吃
西梅雖說是近年來才引起的新品種,但是它和我國的傳統(tǒng)梅子、李子很相似,是屬于寒涼性的食物,尤其是生西梅直接榨汁飲用,其清熱去火功效甚好,因此,這種水果不能和寒涼性的食物一起食用,以免出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。
新鮮西梅怎么洗
1、食鹽搓洗
洗西梅的時候可以選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕后,放一點鹽,然后雙手握著西梅來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強了摩擦,而且食鹽也非常干凈。
2、牙膏清洗
將牙膏涂在西梅表面當(dāng)清潔劑,然后用手來回輕輕搓洗,最后用自來水沖洗干凈即可。
3、鹽水浸泡
將西梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用。
1、保護視力
西梅是補充維生素A的最佳起原,因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對珍愛人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。同時,它有助于人體的骨骼生長、牙齒發(fā)育等。
2、補充葉酸
通過人體的新陳代謝能有效地預(yù)防心臟疾病和中風(fēng)。對在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣,對補充人體葉酸起著重要的作用。
3、抗衰老
最近美國一項研究表明,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機體和大腦衰老的功效。所以,美國健康專家曾指出,成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品,以補充人體生命活動必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。西梅是所有生果中含有抗氧化劑最高的。
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