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時(shí)間：2017-09-19 09:36:34 編輯：本站整理 2859
對于吃講究安全衛(wèi)生的人們來說，自煮火鍋雖然方便但是擔(dān)心會(huì)損害健康。那么，自煮火鍋是否影響健康？自煮火鍋哪個(gè)牌子好吃？
近段時(shí)間來，微信朋友圈一些速成食品在不少食客中盛行，尤其一種不插電、不開火只用礦泉水和加熱包就能吃的火鍋受熱捧，但也讓市民擔(dān)心，怕影響身體健康。
市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員表示，在網(wǎng)絡(luò)上賣自制餐飲是需要辦證的，對于微信是否屬于網(wǎng)絡(luò)食品交易的一項(xiàng)，他表示目前新的食品法還沒有具體規(guī)定，建議購買食品和自制商品去實(shí)體店，這樣市民可要求查看對方證件，并且有問題時(shí)可以直接舉報(bào)。
不過很多朋友把小火鍋拿到手以后發(fā)覺，哎喲，這個(gè)不大會(huì)吃呀 ，真是一個(gè)悲傷的消息 ，這里給大家介紹一下小火鍋的用法哦。
小火鍋主要是由一個(gè)很大的分層盒子組成，其中第一層包含一份肉包、一份菜包、一份火鍋粉包、一份火鍋底料包、一雙一次性筷子，第二層也就是內(nèi)盒下面有一份發(fā)熱包。
小火鍋的加熱原理很簡單，就是利用自發(fā)熱包加熱的原理進(jìn)行加熱的，采用的發(fā)熱包是食品專用發(fā)熱包，它是一種新型的節(jié)能產(chǎn)品，原理是鋁鎂合劑加水進(jìn)行的物理加熱。因此只需要通過水即能產(chǎn)生熱能，并不需要用明火的!在發(fā)熱過程中便捷、環(huán)保。而且加熱和食物是有隔離的，不接觸食物本身。
不用火、不用電
更不用當(dāng)個(gè)“背鍋俠”隨身帶口鍋
只要一盒迷你自煮小火鍋
舌戲四川麻辣火鍋
底料：香辣牛肉鍋底
配菜：藕片、筍片、木耳、四川苕粉、鵪鶉蛋
葷菜：火腿腸
辣度：★★★
總體測評：舌戲這款四川麻辣火鍋鍋底味道屬于受歡迎的香辣型，味道不屬于單純的麻辣醬香味濃郁，味道很棒，而且里面添加了四川苕粉和鵪鶉蛋，這兩種食材更加入味，為整個(gè)火鍋加分許多!
推薦指數(shù)：★★★★★
巴蜀懶人麻辣火鍋
底料：牛油鍋底
配菜：藕片、筍片、木耳、四川苕粉、鵪鶉蛋
葷菜：火腿腸
辣度：★★★
總體測評：巴蜀懶人包裝還是很可愛的，底料牛油味也比較重，不同于其他品牌，里面配的細(xì)粉容易煮熟，這款火鍋一定要加麻油麻麻辣辣的才夠味，整體來說麻辣味適中!
推薦指數(shù)：★★★
龍燚隨身鍋2.0肉多多版
底料：鍋底是牛油底料麻辣川味，還單獨(dú)配了麻油和醋包
配菜：藕片、筍片、木耳、海帶
葷菜：鹵牛肉、郡把、郡肝、小香腸
辣度：★★★★★
總體測評：大龍燚隨身鍋2.0版肉品增多，鹵制的葷菜加入了四川特有食材，天府小香腸加熱后味道棒，底料辣度屬于麻辣型但湯底香，讓人想撇開辣油嘗一口辣湯，加入粉絲配著辣湯吃起來很過癮!
推薦指數(shù)：★★★★★
不想出門又找不到拼火鍋的小伙伴
就可以屯幾份在屋頭擱到
以備想吃火鍋的不時(shí)之需——
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