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時間：2017-08-02 11:29:30 編輯：本站整理 1477
作為一位brunch狂熱愛好者，對周末最大的期待就是美美地吃上brunch，然后再浪起來!作為一家好的餐廳，環(huán)境要好，重點是味道也要贊，廈門這三家店，值得一去。
一、CHO'S
位于嘉美花園附近，算是廈門比較老牌的吃brunch的地方，去年重新裝修之后，店比原來大了一倍。還記得前幾年經(jīng)過的時候還是一家比較安靜的小店，而現(xiàn)在，周末高峰時段去的時候人還挺多的。
店內(nèi)是歐式復(fù)古風(fēng)，綠植給原本就很舒適的環(huán)境增加了一份愜意。如果想要避開高峰期，選擇下午1點左右的時候來，點一份拼盤?蔬果汁，一個人綽綽有余了!brunch種類豐富，英式松餅、可頌、班尼迪克蛋、歐姆蛋、沙拉......不僅有牛奶類咖啡，還有單品，在入口處的小黑板上寫著每天可供應(yīng)的品種。
強烈推薦這個拼盤，給廚師滿分好評!香腸鮮嫩多汁，雞蛋單面煎一點沒焦，可頌酥酥又軟軟。香茅胡蘿卜蘋果汁一定要試試，完全打破了我對胡蘿卜的迷思，不喜歡的胡蘿卜加不喜歡的蘋果，榨出了清甜有加的蔬果汁還帶著香草的香氣，一會兒就喝個精光。除了brunch，還有甜點、意面可選擇性很多，到了晚上又變成了小酒吧。連菜單也分成了DAY AND NIGHT。
至于咖啡，我只能說沒有我想象中的好，因為踩雷過。用一句話概括，就是個好吃又好拍的餐廳。提個小建議：音樂聲小一點就更完美啦!
地址：禾祥西路2號禾祥首府之122
人均：80RMB
二、ADLIB
位于中航紫金廣場的ADLIB是今年新晉的網(wǎng)紅店，嗅覺靈敏的小伙伴一定已經(jīng)知道了。簡約大氣的美式工業(yè)風(fēng)，進店的第一眼就被吸引住了。因為已經(jīng)有了一定的知名度，周末時間人一定是有點多的，但一點都沒覺得吵這點特別感人!ADLIB有2層，中間也有個小隔層，氛圍很棒。名字的含義是隨性自由的意思，一如這里的環(huán)境。雖然是以brunch為主，但是主餐和甜品也很豐富。關(guān)于餐廳的點評，兩級化很明顯，有人因為特別愛這里的環(huán)境而5星好評，而有人卻不吃這一套。重點來了，在盲點的情況下，這里的菜品到底如何呢?
同樣是早餐拼盤，這位大廚讓我感覺是妥妥的老外風(fēng)格，相比于CHO'S的拼盤，香腸、土豆、培根都煎的干焦干焦的，喜歡這種口感的可以嘗試，反正我喜歡鮮嫩多汁的小鮮肉!開胃菜是鮮蝦沙拉，牛油果+芒果+番茄+鮮蝦+芝麻菜+堅果的組合清清爽爽，擺盤也很專業(yè)。三文魚塔丁可以算做主食擔(dān)當(dāng)了，煙熏三文魚下面是餅，中規(guī)中矩，因為是三文魚愛好者，所以就嘗試著點了。
拿起相機專業(yè)地拍照的人不在少數(shù)，還有一對小姐妹整整拍了20分鐘有余吧(菜都涼啦快吃吧)，的確，這個每一處都適合拍，對于臉僵的我也是無能為力了，我還是拍拍食物就好。
推薦幾道不容易出錯的菜單，來的時候就別盲點啦!白葡萄酒蒸青口、烤雞、思慕西一定要點哦，烤鴨沙拉據(jù)說是比鮮蝦更好的選擇。其實我還是建議，餐廳把主打菜標(biāo)注出來吧!
地址：中航紫金廣場1817號商業(yè)街26-27號
人均：100-150RMB(也可能不夠)
三、布拉格咖啡
相較于前兩家的環(huán)境，布拉格咖啡可謂小而舒適，但是更能讓人像在家一樣吃起來。還好位置夠隱蔽，我相信吃過的人也一定是少數(shù)。他不是網(wǎng)紅店，不能讓人暢快地拍拍拍，卻有讓人無法忘懷的美味。老板是捷克人，所有的裝飾都可以看出老板是個隨性的人。
在大口吃肉前，咖啡先讓我有好感，口感順滑有回甘價格喜人。用三個詞概括布拉格咖啡就是便宜大碗又美味!老板親自上陣，漢堡、蛋白素肉、三明治...吃完之后只想贊不絕口沒有任何猶豫。來了要吃肉、要喝咖啡、要吃芝士蛋糕。廈大學(xué)生8.5折優(yōu)惠哦!
地址：大學(xué)城商場二樓
人均：50RMB吃很飽
周末愉快!
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