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時間:2016-03-15 08:33:16 編輯:本站整理 695
三月大家知道吃什么水果比較好呢?三月是吃菠蘿的好季節(jié),那么,你知道菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別嗎?菠蘿和鳳梨哪個更好吃呢?這些你都知道嗎?接下來就讓我們一起來瞧瞧吧。
市場上,鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后,由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝,這就是我們常見的菠蘿。
而鳳梨消掉外皮后。沒有“內(nèi)刺”。故不需要用到劃出一道道溝。大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果,其實這是一個誤區(qū)。
由于鳳梨產(chǎn)量較菠蘿少,所以價格也略微貴些。不過用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品。但它們在生物學(xué)上是同一種水果,至少在生物學(xué)角度來說,所謂的菠蘿和鳳梨的區(qū)別是不存在的。
這是由于商業(yè)因素的驅(qū)動,這樣他們就可以把菠蘿當(dāng)中內(nèi)刺長的比較小的那些挑出來,作為另外一種水果買,而且謊稱是臺灣產(chǎn)的。主要原因在于,這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。
菠蘿就是鳳梨,兩者口味一樣。
補充:
菠蘿為鳳梨俗稱,是著名熱帶水果之一。福建和臺灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來(?ng-l?i),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿果實品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及菠蘿酶等。
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