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知了殼能能吃嗎?知了殼怎么吃?

時(shí)間:2017-07-31 15:03:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4823

知了在生長(zhǎng)的階段會(huì)漸漸的蛻掉外殼,也就是我們所說(shuō)的知了殼,這層外殼雖然硬硬的,看似不起眼,但是藥用價(jià)值不可低估。那么,知了殼能能吃嗎?知了殼怎么吃?

知了殼能能吃嗎

知了猴外殼可以吃用,不過(guò)直接食用味道不怎么好,因此,知了猴蛻下的外殼多被用作藥材,可清熱去火,補(bǔ)腎降脂的功效,經(jīng)過(guò)油炸炸酥之后也可食用。知了猴是蟬的若蟲(chóng),在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的休眠之前會(huì)攝入很多的食物,因此,在知了猴的體內(nèi)存在很多殘?jiān)?,不適合食用,而知了猴其他部位都能吃,蛋白質(zhì)含量極高,都可食用。

知了殼能能吃嗎?知了殼怎么吃?

知了殼怎么吃

蟬蛻粥的做法

材料:粳米50克、蟬蛻5克

詳細(xì)步驟

1、將蟬蛻揀去雜質(zhì),洗凈曬干,研為細(xì)末。

2、與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加水500毫升,先用旺火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

知了殼能能吃嗎?知了殼怎么吃?

雞內(nèi)金安神粥的做法

材料:粳米100克、雞內(nèi)金30克、蟬蛻10克、白砂糖30克

詳細(xì)步驟

1、將蟬蛻、雞內(nèi)金共研細(xì)粉備用;

2、將粳米洗凈,入鍋加水適量,煮粥至稠;

3、調(diào)入藥粉3克,煮五分鐘;

4、用適量白糖調(diào)味。

知了殼能能吃嗎?知了殼怎么吃?

知了殼的五大功效

a、可疏風(fēng)清熱,平肝解痙,主治小兒高熱驚厥。

小兒“稚陰稚陽(yáng)”,為“純陽(yáng)”之體,且“肝常有余,脾常不足”。外感風(fēng)熱或熱毒極易入里化熱化火,熱極生風(fēng)即可出現(xiàn)抽風(fēng)。蟬蛻可疏風(fēng)清熱,平肝解痙,配鉤藤、薄荷、僵蠶、連翹、金銀花、梔子、荊芥??伞盎U(xiǎn)為夷”。

b、可疏風(fēng)解表,利咽止咳,主治喉癢頻咳。

感受風(fēng)寒,入里化熱,或感受風(fēng)熱之邪,導(dǎo)致肺衛(wèi)郁閉,從而出現(xiàn)咽干喉癢,頻頻作咳。對(duì)這種情況,可用蟬蛻疏風(fēng)解表,喉風(fēng)除則咳自止。亦可與牛蒡子、薄荷、連翹、桔梗、杏仁、蘇葉、桑葉、荊芥、前胡、射干配伍應(yīng)用,療效更好。

c、可解表透疹,祛風(fēng)止癢,主治各種疹疾。

麻疹、腥紅熱、風(fēng)疹均屬風(fēng)溫病范疇,早期若疹出不暢或疹期作癢均可用蟬蛻配葛根、薄荷、連翹、金銀花、荊芥等治療,效果良好。

d、可熄風(fēng)止痙,平喘止咳,主治各種哮喘。

中醫(yī)治療哮喘,通過(guò)熄風(fēng)止痙來(lái)平喘止咳。臨床常用蟬蛻配合地龍、膽星、炙麻黃、杏仁、石膏、炙甘草、法半夏、細(xì)辛、干姜、五味子治療,收效顯著。

e、可祛風(fēng)除濕,利水消腫,主治小兒水疝。

小兒水疝即睪丸鞘膜積液。小兒“肝常有余”,多因哭鬧、驚恐,致肝氣逆亂、疏泄失常,氣機(jī)郁滯,三焦氣化失司,水濕停聚循肝經(jīng)積于陰部而發(fā)病。常用蟬衣30克,水煎外洗熱敷,一般外用3日可愈。

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