全网免费中文无码字幕,久久综合综合久久狠狠狠97色,日本一区二区三区精品视频

每天都吃蔬菜好嗎？每餐吃蔬菜有什么好處？

時間：2016-03-14 09:44:16 編輯：本站整理 406

上班族的朋友們和小編一樣，每天起床到公司之后便都得吃著快餐，但是快餐久吃并不利于健康，那么作為上班族的我們一天吃飯應該保持哪些基本原則才更有利于我們的健康。

上班族飲食8原則

原則一、主食類盡量選全谷根莖類

每餐份量：女生1拳頭、男生1-2拳頭

只要店家有提供全谷根莖類，就選擇全谷根莖類。自助餐白飯可換成糙米飯、五谷飯、胚芽米飯、地瓜飯、紫米飯。如自助餐有芋頭、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥也可取代部分主食。

留意烹調(diào)方式，例如：「油炸」地瓜片跟「白飯」，就寧可選擇「白飯」。在面攤選主食時，白面比油面好，選湯面（不喝湯）比乾面好，因為乾面容易吸附大量油脂，且大多都是動物性飽和脂肪，且鈉含量普遍較多。

壓根大法師要規(guī)奪奪方本 030.jpg

原則二、蛋白質(zhì)以植物性的為上選

每餐份量：1個巴掌大，厚度約手掌厚

以「植物性蛋白質(zhì)」為首選，少肉多豆，以魚、雞、鴨、鵝、雞蛋等低脂動物性蛋白質(zhì)（肉品）次之。

每餐的蛋白質(zhì)至少要有2/3來自干植物性蛋白質(zhì)，例如：毛豆、黑豆、豆干、豆腐、扁豆、鷹嘴豆、無糖豆?jié){、非油炸豆皮等。去除動物性脂肪以及動物皮：例如雞皮、豬皮、魚皮等。

只有動物性蛋白可以選擇時，下一餐的蛋白質(zhì)就盡量就以全植物性蛋白質(zhì)為主。

盡量選擇低脂肉類，烹調(diào)方式以清蒸、汆燙、涼拌為首選，鹵燉烤次之，油炸最好別碰，如非不得已，也請去除面粉炸衣后再食用！

值得注意的是，有時候「鹵」的肉品會先炸過，通常是鹵排骨比較常見，所以需留意店家的調(diào)理方式，有時標示和實際情況有出入，如果不清楚就多問，培養(yǎng)挑選食物的敏感度。

原則三、好油才是你要攝取的！

每餐份量：1個拇指大

遠離油炸，無論多麼健康的食材，一經(jīng)過油炸，剩下的就只是屍體。除了（反覆使用）油炸油對身體會造成的負面影響之外（油炸食品會產(chǎn)生大量自由基，對身體而言即是一種壓力，而壓力就會消耗體內(nèi)許多珍貴的營養(yǎng)素，如再加上飲食習慣時常不均衡，久而久之就容易出問題），且油炸過的食物，也會讓食材原本的營養(yǎng)素因為高溫而全數(shù)駕鶴歸西，對身體完全無正面影響，故請避免之！

降低壞油、飽和油脂、反式脂肪的攝取之外，補充好油亦很重要，外食族可多加食用「無調(diào)味堅果」來達到補充必需脂肪酸（好油）。

但無論好油、壞油，油就是油，每1公克提供9大卡的熱量，如果堅果份量吃過多，一樣會囤積成體脂肪，故我們要多攝取「身體可利用的油」，降低攝取身體不需要，甚至對身體有害的油，盡量選擇對身體有益的，營養(yǎng)素保留完整的植物性油脂。

壓根春樹暮云要規(guī)奪奪方 027.jpg

原則四、餐餐有蔬菜，身體好健康

每餐份量：煮熟后雙手捧起

由干蔬菜在烹調(diào)過程中會吸附大量油脂，故盡量選擇「涼拌、汆燙、清蒸」，外食最常見的燙青菜即使許多營養(yǎng)素已流失，但是還可以藉此補充一些膳食纖維，不無小補。

膳食纖維除了蔬菜以外，也能從海藻、菇類中取得，掌握每餐至少要有三種顏色，不同類型的膳食纖維為原則，例如：花椰菜（綠）、紅蘿卜（紅）、黑木耳（黑）。

夾取自助餐蔬菜時盡量將湯汁瀝乾，并且將主食類與配菜分開放，以免過多的湯汁油脂被「飯」吸附，通通下肚。少選勾芡類的蔬菜，勾芡類的食物容易吸附大量看不清的油脂及鹽分；青菜類如果油到發(fā)亮，可以稍微用熱開水過個水，不過反覆過水中，容易讓蔬菜沒味道之外，且過水幾次水就必須更換，所以最佳的方式還是找一間烹調(diào)方式比較理想的店家。

燙青菜請店家不加肉燥、油蔥、以淋少量醬油膏或是蒜泥鹽巴、清醬油取代之，如是點湯面，可請店家直接將燙青菜丟入面里面一同食用。

原則五、找機會吃水果，但絕不過量

每餐份量：1個拳頭大

現(xiàn)在便利商店幾乎都有賣水果，中午用餐時段，買1份回辦公室其實很方便。

如能自己從家中帶1份水果是一個更好的方法，下午時可以透過水果補充膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、植化素等微量元素，每天2拳頭份量，記得吃不同種類的當季水果，避免以果汁或果乾取代之。

壓根大法師要規(guī)奔 8.jpg

原則六、喝足夠的真正的開水

一天的水量（至少）：體重（kg） x35-40（c.c）

舉例：50公斤＝1750c.c-2000c.c

以開水、無糖飲品取代含糖飲料以及過量的咖啡。

身體累了更不應該喝提神飲料：咖啡確實可以短暫提神，但是我們應該要去思考，沒精神、有氣無力，思緒開始緩慢遲鈍無法集中時，身體其實是希望我們休息一下了。也可以透過這樣的身體反應檢視早餐吃的食物，或是午餐吃的食物是否選錯了？而不是一味地利用咖啡、提神飲料去預支未來的健康。

原則七、放飯進食速度，慢慢吃、認真吃

每餐用餐時間：30分鐘以上

每一口建議至少咀嚼30下：初期不習慣時，可以試著每吃一口飯，就放下一次筷子，等口中的食物咀嚼完畢吞下后，再拿起筷子，如此反覆練習。

每餐用餐時間要超過30分鐘：大腦接收到飽足感需要時間，避免囫圇吞棗吃過量。生活里的緊湊節(jié)奏，對干身體也是一種壓力，如果心情放松不下來，又吃得太快，對消化系統(tǒng)以及黏膜系統(tǒng)也會有不良影響。就如同車子要加油時，需要熄火，補充能量，才能繼續(xù)上路；人體何嘗不是呢？好好吃飯，就是讓身體補充能量，放慢速度慢慢吃，讓身體稍微「熄火」一下吧。

壓根大奔 029.jpg