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時間：2017-06-09 17:14:33 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1092
潛江油燜大蝦極為有名，很多吃龍蝦的店面都喜歡打著潛江龍蝦的招牌，正宗的潛江龍蝦非常的好吃。那么，潛江油燜大蝦哪家好吃？潛江油燜大蝦哪里好吃？
潛江五七油燜大蝦(鐵機(jī)村店) 地址: 青山區(qū)友誼大道鐵機(jī)村路口(近武漢理工余家頭校區(qū))
潛江五七油燜大蝦(雄楚大街店) 地址: 洪山區(qū)雄楚大街工大路(近大華世家)
潛江五七油燜大蝦(二七小路店)地址: 江岸區(qū)二七小路(近修車一條街)
潛江五七油燜大蝦(解放大道店)地址: 江岸區(qū)解放大道(丹水池路口)
潛江五七油燜大蝦(精武路店)地址: 江漢區(qū)精武路巷內(nèi)
潛江五七油燜大蝦(才華街店)地址: 武昌區(qū)才華街(友誼大道路口)
潛江五七油燜大蝦(磨山口店) 地址: 漢陽區(qū)漢陽磨山口車站旁
潛江五七油燜大蝦(多福路店)地址: 硚口區(qū)多福路
江漢平原最具人氣的菜為潛江油燜大蝦，近幾年潛江油燜大蝦已經(jīng)慢慢走向全國，在各地不同品牌的油燜大蝦店如雨后春筍般露出。當(dāng)?shù)卣€審時度勢連續(xù)舉辦了五屆中國湖北潛江龍蝦節(jié)，其中2012年項目簽約引資228.23億元。
油燜大蝦制作過程的關(guān)鍵就在“油燜”二字上，用于燒制此菜的油每菜式約需七至八兩，燜燒的時間在半小時以上。如此燜燒而成的大蝦，色澤鮮艷耐看，香辣鮮各味俱全。 每年5—9月，潛江油燜大蝦生意甚是紅火。周邊地區(qū)的食客紛紛慕名而至，本地人更是借地利之便，常常在餐館美餐之后，還要打包帶回家中細(xì)細(xì)品嘗。
潛江油燜大蝦采用潛江龍蝦為原料，以潛江特有的“油燜”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦，色澤鮮艷耐看，味道香辣鮮美。潛江油燜大蝦一般以大排檔形式消費(fèi)。夏日夜晚，工作之余，攜家人、朋友于熱鬧之中品潛江油燜大蝦，再佐以啤酒、潛江風(fēng)味小吃，美味佳境，其樂融融。
正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮(zhèn)五七上的大排檔,由小李子、大劉等幾家餐館做出名氣。周邊的武漢、荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地人更是借地利之便，常常自帶鍋盆，打包回家享受美滋美味。
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