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春季感冒可以吃菠菜嗎?怎么吃菠菜預(yù)防感冒?

時(shí)間:2016-02-17 08:33:38 編輯:本站整理 530

春天是流行感冒的高發(fā)性季節(jié),因此需要格外的注意預(yù)防,保證每天的飲食營(yíng)養(yǎng)。那么春季感冒可以吃菠菜嗎?怎么吃菠菜預(yù)防感冒?

春季感冒可以吃菠菜嗎?怎么吃菠菜預(yù)防感冒.png

春季感冒可以吃菠菜嗎

春季感冒是可以吃菠菜的,菠菜可以補(bǔ)充人體所需的維生素等,對(duì)感冒恢復(fù)有著良好的功效。春天是感冒的高發(fā)季節(jié),注意日常飲食搭配,能有增強(qiáng)免疫力,很好的預(yù)防感冒。

巧吃菠菜預(yù)防春季感冒

生姜+菠菜

生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有發(fā)汗活血作用,能改善體冷現(xiàn)象,與富含胡蘿卜素的菠菜搭配,可增強(qiáng)預(yù)防感冒的效果。

姜汁菠菜塔

原料:菠菜400克,姜40克,香油1大匙,醬油15毫升,醋20毫升,辣椒粒、芝麻、雞精、鹽適量。

做法:姜切細(xì)絲,菠菜去根部,淘洗干凈,切成5厘米左右長(zhǎng)的段,在沸水中放入少許鹽和油,將菠菜放入滾水中,煮燙片刻后,將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝干待用;

用手將菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;用姜絲和其他調(diào)料將菠菜拌勻,用一個(gè)直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進(jìn)去,壓緊,然后迅速倒扣過來,用姜絲、辣椒粒、芝麻裝飾即可。

春季吃菠菜有什么好處

1、潤(rùn)滑腸道:菠菜也是富含纖維,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),利于排便,可以預(yù)防便秘的發(fā)生。
2、促進(jìn)發(fā)育:菠菜含有豐富的胡蘿卜素,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康。促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、補(bǔ)鐵補(bǔ)血:經(jīng)過調(diào)查80%以上的人貧血都是缺鐵性的貧血,多吃一些菠菜就可以達(dá)到補(bǔ)鐵的效果,從而改善貧血。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:有記載在古代就有人用菠菜搗成汁,每天用來洗臉,清潔臉部的皮膚,可以減少色斑,還可以讓皮膚細(xì)膩光潔。
5、降低中風(fēng):菠菜中含有大量的微量元素,這些物質(zhì)能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。研究發(fā)現(xiàn)大量食用菠菜,有利于保護(hù)血管的健康,從而可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

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