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時(shí)間:2017-05-12 09:13:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1438
周黑鴨和絕味都是著名的特色美食品牌,兩者都是上市公司,并且競(jìng)爭(zhēng)激烈。那么,周黑鴨和絕味哪個(gè)好吃?絕味鴨脖和周黑鴨哪個(gè)好吃?
周黑鴨剛?cè)肟跁r(shí)“有點(diǎn)甜”,然后“越來(lái)越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn),而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人欲罷不能,急于品嘗;還因其色澤黃黑而得名,其味悠遠(yuǎn),甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。周黑鴨選用專供白條鴨以數(shù)十種中草藥鹵制,藥味入骨,使先前的鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無(wú)窮,妙不可言。?
絕味鴨脖有四重體驗(yàn)。初入口,肉嫩香滑,再品,微生麻意,又品,辣感噴涌而出,直沖天靈,往往激起你眼眶一層淚花,最后,辣感減弱,流連逡巡,此時(shí)麻、辣、鮮、香彼此交匯,充分激發(fā)你舌中的每一個(gè)味蕾。絕味的美食尤以辣感而著名。此辣不同于常辣,可謂百轉(zhuǎn)千回,回味無(wú)窮。常見人食絕味以冰水佐之,大汗淋漓,雙唇鮮紅亦欲罷不能,大喊痛快。這就是絕味的銷魂魅力之所在。又兼具獨(dú)特麻感、濃郁香氣、清新鮮味于一體,以成今日絕味之絕妙獨(dú)特之味。
絕味鴨脖源自武漢,現(xiàn)在總部在長(zhǎng)沙。絕味鴨脖為絕味軒旗下著名品牌產(chǎn)品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,結(jié)合祖國(guó)傳統(tǒng)藥膳食譜,博采眾長(zhǎng),積數(shù)年心血研制而成?,F(xiàn)屬于絕味招牌風(fēng)味系列。絕味省級(jí)廠部每日準(zhǔn)時(shí)將最新鮮的產(chǎn)品發(fā)送到全國(guó)各絕味加盟店,確保消費(fèi)者都能品嘗到原汁原味的絕味鴨脖。
周黑鴨的鴨鎖骨,絕味的素菜。像這種產(chǎn)品,會(huì)因?yàn)榈赜虻牟灰粯?,味道也?huì)不一樣??偟膩?lái)說,周黑鴨的味道會(huì)帶一點(diǎn)甜味,但又不會(huì)很過分的甜,這個(gè)味道有點(diǎn)麻辣。而絕味的話,就是鮮辣味足一點(diǎn)。
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