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時間：2017-04-21 15:20:31 編輯：本站整理 390
圣女果很多人對它情有獨(dú)鐘，不僅酸甜可口其營養(yǎng)價(jià)格更是比番茄高。那么，吃圣女果有什么好處？圣女果的營養(yǎng)具體有哪些？一起來了解一下吧。
番茄紅素
圣女果中含有大量的番茄紅素。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)。具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，對防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果，還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱，被譽(yù)為“21世紀(jì)保健品的新寵”。
番茄紅素還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓、改善男女生育功能、減輕運(yùn)動引起的哮喘等多種生理功能。
番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥，驅(qū)除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。
番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織，長期服用可以改善各種因體內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適。如干咳、眼睛干澀，口腔潰瘍，保護(hù)胃腸道黏膜組織等。
另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
谷胱甘肽
谷胱甘肽是一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)，能增加人體抵抗力，延緩細(xì)胞衰老，從而延緩人的衰老。
維生素PP
圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
維生素C
圣女果中還含有豐富的維生素C，維生素C對于肌膚美白的效果非常好，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。維生素C還是人體結(jié)締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
維生素A
圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，維生素A能防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療。
果酸
圣女果所含的蘋果酸和檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化，對腎炎患者有利尿作用。
果膠
圣女果中含有豐富的果膠成分，果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食吃還能美容。
圣女果，長得像番茄，因此有小番茄之稱，很多人認(rèn)為圣女果的其口感和番茄差不多，但是價(jià)格卻比普通番茄要貴，這是為什么呢？其原因就在于圣女果的營養(yǎng)價(jià)值與番茄相較之下略勝一籌。
圣女果中含維生素0.6%～1.4%、礦物質(zhì)0.5～0.8%、果膠1.3%～2.5%、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2，番茄色素等。圣女果與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。因?yàn)樯缘臓I養(yǎng)不會流失。
圣女果中含大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
常吃圣女果，不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，對于愛美的女性來說，圣女果其養(yǎng)顏美容功效也是最佳的選擇。
1顆圣女果（18.0克，可食部分18.0克）4大卡
標(biāo)準(zhǔn)（100克）
每100克的圣女果熱量是22.00大卡（91千焦），相當(dāng)于5分鐘的體能訓(xùn)練的熱量消耗。
減肥食品中的佼佼者
圣女果富含人體所需的多種營養(yǎng)素，熱量又非常低，對減肥也非常有用。圣女果含有非常豐富的纖維素和多種維生素，對緩解便秘問題、排毒減肥非常有利。另外，它所含的維生素C也是能加快脂肪燃燒的重要營養(yǎng)成分。是水果減肥中的佼佼者。
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