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時(shí)間：2017-03-28 09:15:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 7818
小龍蝦是夏天最火熱的食物，很多人都非常喜愛吃！不少人困惑，小龍蝦配什么飲料最好呢？關(guān)于，吃小龍蝦喝什么飲料？小龍蝦配什么飲料最好？5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答！
吃蝦的時(shí)候姐也不要喝富含維生素c的果汁，因?yàn)楹苋菀滓鸶篂a的癥狀，維生素c不建議和海鮮類的食物一起搭配著吃，而且海鮮類的東西是屬于發(fā)物，有些人的膚質(zhì)比較特殊的，就容易引起過敏癥狀。在日常生活中，很多的食物之間都是相生相克的，所以要加強(qiáng)生活觀念，吃蝦的時(shí)候最好是搭配一些清淡的東西，最好的搭配就是含有蛋白質(zhì)類的飲料，比如椰汁杏仁露的，能夠充分的吸收海鮮類的營養(yǎng)物質(zhì)。
炎炎夏日，約上三兩好友，到戶外龍蝦街吃著鮮辣肥美的小龍蝦，暢談人生和理想，應(yīng)該是很多省城市民最享受的生活方式之一。不過，合肥小龍蝦口感重油重辣，吃多了容易上火，必須得有消暑解渴又降火的飲料與之相配。配方純正的涼茶無疑是小龍蝦的“最佳搭檔”，涼茶領(lǐng)導(dǎo)品牌加多寶以“怕上火喝加多寶”的口碑響徹全國，數(shù)月前又推出金罐加多寶涼茶，相信會(huì)是您今夏在戶外品嘗龍蝦燒烤時(shí)的貼心“伙伴”。
涼茶則是漢民族中草藥植物性飲料的通稱，其中尤以廣東涼茶最為源遠(yuǎn)流長。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
第一：盡量選擇信譽(yù)好的大型飯店，少去大排檔、小餐館等衛(wèi)生狀況無法保障的地方吃小龍蝦。
第二：不論是在家還是餐廳，吃小龍蝦時(shí)都要格外注意衛(wèi)生。在家吃小龍蝦，買回后，要先用清水沖洗干凈，最好在水中放養(yǎng)一兩天。烹調(diào)前，要先去頭。再用刷子刷洗蝦殼。此外，小龍蝦一定要煮熟，一般應(yīng)用中火煮30分鐘。
第三：在餐廳就餐，如看到特別鮮亮，但蝦鉗較少的小龍蝦，使用“洗蝦粉”的可能性就比較大，應(yīng)慎食。吃小龍蝦前，首先看小龍蝦的外殼，如果表面顏色很深，并且發(fā)暗，說明蝦的質(zhì)量不好。其次看小龍蝦的腹部，如果有發(fā)黑發(fā)暗或者有油泥也不要食用。最后扒開蝦頭部分，如果里面是黑的，說明烹調(diào)前蝦就死了，不建議食用。
第四：小龍蝦去了頭吃。由于小龍蝦生長環(huán)境污濁，吃小龍蝦確實(shí)存在一些衛(wèi)生隱患。它的體內(nèi)易積聚有害物質(zhì)，特別是頭部很容易吸附重金屬和細(xì)菌。因此，吃小龍蝦可能引起過敏和急性腸胃炎，龍蝦的頭頸有導(dǎo)致肺吸蟲病的危險(xiǎn)。
第五：除了要去掉蝦頭和蝦殼外，吃小龍蝦時(shí)還要除去蝦線。這是因?yàn)?，蝦線里面裝的是糞便，烹飪溫度和時(shí)間達(dá)不到要求可能藏有病菌。
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