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時間：2017-03-24 14:26:52 編輯：5號網(wǎng)-lkn 2288
在有營養(yǎng)價值的補品，你不會吃，那一樣沒有補進身體的效果。不少人困惑，桃膠可以直接吃嗎？關(guān)于，桃膠可以直接吃嗎？桃膠可以生吃嗎？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
桃膠最好不要直接吃，它作為一種輔助的補品效果比較好，做成一些滋補湯水是最適合人體吸收的，因此它的吃法很有講究，下面介紹桃膠最常見的兩種養(yǎng)生吃法。
一、木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
二、桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲，體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
桃膠不能生吃。桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物，是沒任何毒性存在的天然物質(zhì)，只要不過量食用，是不會出現(xiàn)對人體不利的副作用的。此外，桃膠對于人類的腸道、膀胱還有很出色的保健功效，比如有尿路結(jié)石的患者可以適當(dāng)服用。對于糖尿病患者、胃炎人群等，也有一定的保健作用，有充饑作用。加之其含有膠原蛋白等物質(zhì)，雖然味道有點苦，但桃膠是一種天然的美容佳品。
對于市民從樹上直接采用桃膠食用，小編表示，直接采摘可能附著污染物，市民若處理不當(dāng)，食用后反而對身體產(chǎn)生傷害，為了食用安全，市民最好通過正規(guī)渠道購買桃膠。
桃膠需提前一天浸泡至發(fā)軟發(fā)漲，然后將桃膠表面的雜質(zhì)去除，再用清水洗凈，掰成小塊烹調(diào)。如果桃膠中雜質(zhì)較多，泡發(fā)漲開后要多次清洗，有些粘在表面沖洗不下來的，可以用小鑷子夾出來。
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