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螺螄如何保存?螺絲怎樣儲存?

時間:2017-03-10 15:04:34 編輯:5號網-lkn 2355

螺螄是生活在河水中的食物,也有海螺,是海鮮類食物。不少人吧螺絲買回家后,困惑螺絲怎樣儲存呢?關于,螺螄如何保存?螺絲怎樣儲存?5號網小編來為您一一解答!

螺螄如何保存

螺螄的保存秘訣:買回來的螺螄,應洗凈,用清水養(yǎng)在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。

螺螄的選購技巧:選購螺螄時,應選有活力的,殼完整,色澤正常的螺螄購買。

螺螄如何保存?螺絲怎樣儲存?

螺絲怎樣儲存

放在陰涼處的水里,要經常換水,因為容易有死田螺將水變臭,活螺螄不能放在冰箱里,常溫就好。若要連殼炒的話,可以在水里滴幾滴菜油,這樣它就能將里面的雜物吐出來,但容易死掉,想吃的時候再這樣做吧。

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螺螄的食用方法

螺螄爆炒:螺螄肉質鮮味,與紫蘇爆炒不僅美味,且不易上火。

螺螄炒食:螺螄也可以煮食,與酸筍與一同炒煮,再加點薄荷,風味獨特。

螺螄煮湯:螺螄還能煮湯,在螺絲湯中加入豆腐香菜,鮮美過人,清甜營養(yǎng)。

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螺螄的適宜人群

1、適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。

2、厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭發(fā)稀疏;智力發(fā)育遲緩;學步、出牙晚或出牙不整齊;陣發(fā)性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸的少年兒童。

3、抽筋乏力;關節(jié)疼;頭暈;貧血及產前高血壓綜合征;水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。骨痛;牙齒松動、脫落;駝背、食欲減退、消化道潰瘍多夢、失眠、煩躁、易怒的老年人。

4、適宜于缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補鐵。

5、出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。

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