歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

皮皮蝦能冷凍保存嗎?皮皮蝦冷凍還是冷藏?

時(shí)間:2017-02-22 09:59:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 8524

皮皮蝦是當(dāng)季吃的比較多的一種蝦類,因此,大家在日常生活中肯定會(huì)遇到關(guān)于保存皮皮的問題。那么,皮皮蝦能冷凍保存嗎?皮皮蝦冷凍還是冷藏?

皮皮蝦能冷凍保存嗎

皮皮蝦能冷凍保存嗎?皮皮蝦冷凍還是冷藏?

冷凍的皮皮蝦在營養(yǎng)價(jià)值和新鮮的皮皮蝦的營養(yǎng)價(jià)值相差無幾,對(duì)于一時(shí)半會(huì)吃不完或者是有遠(yuǎn)距離攜帶的需要,通常需要對(duì)皮皮蝦進(jìn)行冷凍處理,不進(jìn)行冷凍處理,那么皮皮蝦身上的蛋白質(zhì)會(huì)因?yàn)榛钴S細(xì)菌的分解作用產(chǎn)生臭氣,進(jìn)而導(dǎo)致無法食用。另外需要說明的是,冷凍的皮皮蝦和新鮮的皮皮蝦在口味上往往有所不同。

皮皮蝦能冷凍保存嗎?皮皮蝦冷凍還是冷藏?

皮皮蝦冷凍還是冷藏

皮皮蝦放冰箱冷藏保存。這種方法是比較常見的一種方法,取一只膠盒,在里面墊上濕毛巾(濕紙巾),然后把皮皮蝦放進(jìn)去,上面再鋪一層濕毛巾(濕紙巾),然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里,蝦會(huì)被凍死的,一定要放濕毛巾(濕紙巾),保證濕度。

皮皮蝦能冷凍保存嗎?皮皮蝦冷凍還是冷藏?

皮皮蝦怎么做好吃

鹽水皮皮蝦

材料:皮皮蝦、青紅椒、鹽、姜汁、玫瑰露

做法:

1、把皮皮蝦用清水沖洗幾遍,

2、鍋里加上適量的清水,并加入一些鹽、姜汁,再點(diǎn)上幾滴玫瑰露

3、將味道調(diào)和好以后,將洗凈的皮皮蝦放入鍋中,用中火燒煮。

大概3分鐘,皮皮蝦的顏色由青變粉,此時(shí)的蝦肉熟得剛剛好,可直接將皮皮蝦撈出裝盤,再撒上一些切好的青紅椒絲,一盤清淡爽口、原汁原味的美味鹽水皮皮蝦就做好了。

特點(diǎn):做好的鹽水皮皮蝦看上去粉嫩晶瑩,肥嫩的蝦肉透過蝦殼若隱若現(xiàn),實(shí)在是道美味。

香辣皮皮蝦

材料:皮皮蝦、秘制香辣油、干紅辣椒(燈籠椒)、花椒、豆瓣醬、姜、蔥。

做法:

1、皮皮蝦用清水洗凈瀝干。蔥和辣椒切段,姜切片。

2、鍋內(nèi)放入適量的秘制香辣油加熱,放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒。

3、把皮皮蝦放入一同炒制,等到蝦身變色后,稍微加上一點(diǎn)清水,用小火稍微燉制一會(huì)兒,就可出鍋了。

特點(diǎn):香辣皮皮蝦紅而透亮,麻辣鮮香,隔著好遠(yuǎn)就能聞到誘人的麻辣味道。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告