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最牛逼的排毒蔬菜 黃瓜

時間:2015-12-25 10:47:15 編輯:本站整理 537

黃瓜也是常見的蔬菜了,用處很多,女生可以用來敷面啊,上火的可以用來清火等等!其實它還有排毒的功效哦!下面一起來看看具體內(nèi)容!

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黃瓜的好處

《本草綱目》中說黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。也就是說,黃瓜對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益,能使人的身體各器官保持通暢,避免堆積過多的體內(nèi)垃圾,生吃能起到排毒清腸的作用,還能化解口渴、煩躁等癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實,黃瓜中含有的丙醇二酸有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜所含有的黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出體內(nèi)毒素。黃瓜還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用。黃瓜中的膳食纖維也對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用,能強身健體!

推薦黃瓜排毒食譜

需要注意的是,黃瓜性涼,患有慢性支氣管炎、結(jié)腸炎、胃潰瘍的人少食為妥,更要避免生食。

1.黃瓜豆腐干

材料:黃瓜500克,豆腐干100克,油、蔥末、料酒、味精、鹽、油各適量。

做法:將黃瓜和豆腐干洗凈切片,放置一邊備用;鍋置火上,燒熱油后,下人蔥末 熗鍋,放人黃瓜煸炒片刻后再下豆腐干,烹人料酒,加人昧精' 鹽,淋上香油,顛炒幾 下即可出鍋。

功效:清熱、排毒、降糖。

2.紫菜黃瓜楊

材料:黃瓜150克,紫菜15克,海米、精鹽、醬鹽、香油、味精各適量。

做法:先將黃瓜洗凈切成菱形片狀,紫菜、海米亦洗凈;鍋內(nèi)加人清湯,燒沸后, 投人黃瓜、海米、精鹽、醬油,煮沸后撇浮沫,下人紫菜,淋上香油,撒人味精.調(diào)勻 即成。

功效:清熱益腎,適用于更年期腎虛煩熱的女性。

3.山楂汁拌黃瓜

材料:嫩黃瓜5條,山楂30克,白糖50克。

做法:先將黃瓜去皮心及兩頭,洗凈切成條狀;山楂洗凈,人鍋中加水200毫升, 煮約15分鐘,取汁液100毫升;黃瓜條入鍋中加水煮熟,撈出;山楂汁中放人白糖,在 文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黃瓜條拌勾即成。

功效:清熱降脂,減肥消積,適用于肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者。

4.黃瓜蒲公英粥

材料:黃瓜、大米各50克,新鮮蒲公英30克。

做法:先將黃瓜洗凈切片,蒲公英洗凈切碎;大米淘洗先人鍋中,加水1000毫升, 如常法煮粥,待粥熟時,加人黃瓜、蒲公英,再煮片刻,即可食之。

吃黃瓜的沈意事項

黃瓜因為有排毒瘦身、美白養(yǎng)顏的功效,而深受女人喜愛,但如果吃黃瓜時不注意以下幾點,就容易損害健康。
黃瓜性涼,脾胃虛寒、久病體虛者,比扣患有慢性支氣管炎' 結(jié)腸炎、胃潰瘍的女人應(yīng)少吃,如果要食用,也應(yīng)先炒熟后食用,避免生食。
吃黃瓜時,一定不要把黃瓜頭兒扔掉。因為黃瓜頭兒含有較多的苦味素,苦味成分為葫蘆素C,可刺激消化液的分泌,產(chǎn)生大量消化酶,增加腸胃動力,幫助消化,清肝利膽和安神的功能,還可以防止流感,而且,動物實驗證實,苦味素還具有明顯的抗種瘤作用,少吃腌黃瓜,因為腌黃瓜含鹽量高,反而會引起發(fā)胖。特別是有肝病、心血管病、 腸胃病以及高血壓的女人,都不要吃掩黃瓜,容易加重病情。
黃瓜不宜和花生搭配食用。這是因為黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油 脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹渴,所以 不宜同食。
黃瓜不宜與辣椒、芹菜搭配使用。因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,單吃 黃瓜時,這種維生素c分解酶保持一定的活性,如果將黃瓜與芹菜、辣椒等維生素C含量豐富的食物同食,這種分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危 害,但會降低人體對維生素C的吸收

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