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時(shí)間:2016-12-22 09:50:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 561
豆奶粉一種綜合了大豆和牛奶營(yíng)養(yǎng)的飲品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高味道好,那么孕婦是否可以喝豆奶粉呢?孕婦喝豆奶粉對(duì)胎兒好嗎?下面來(lái)一起介紹下吧!
孕婦是可以喝豆奶粉的.豆奶粉是一種新型固體飲料,它綜合了大豆和牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份,具有口感細(xì)膩,香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,攜帶方便等特點(diǎn).豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素、大豆低聚糖、大豆異黃酮、大豆卵磷脂等,可以提高人體免疫力,延緩衰老.
1、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高于谷物,是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的.另外,牛奶蛋氨酸含量較高,可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量,動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ),使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收.特別是近年來(lái),美國(guó)和英國(guó)先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以預(yù)防心血管疾病,使人們更加重視大豆蛋白的保健作用.
2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不飽和脂肪酸含量較高,并含有人體所必需脂肪酸亞油酸,膽固醇含量低,可以預(yù)防動(dòng)脈硬化.
3、豆奶粉是經(jīng)過(guò)超微粉碎工藝加工而成的,不除豆渣,大豆子葉被全部利用,膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高,膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌.
4、豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素.
5、豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖對(duì)腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用,有潤(rùn)腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力,延緩衰老.
6、豆奶粉中含有大豆異黃酮,大豆異黃酮是植物雌激素,長(zhǎng)期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌;可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥.
7、豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健腦.
先在豆奶粉的杯中加很少量的涼開水.剛剛能把豆奶粉濕透成均勻的漿狀就行,充分?jǐn)嚢?再往剛才的豆奶粉糊里加開水.再攪拌一下.沒疙瘩的豆奶粉就沖泡成功了!
泡豆奶會(huì)結(jié)塊,是因?yàn)槎鼓谭劾锩娴奶欠直容^多,當(dāng)糖融化了自然會(huì)粘在一起,一定不要用溫度很高的熱水沖泡這種東西,因?yàn)槎鼓谭塾鏊畷?huì)起一層油脂,熱水沖會(huì)使油脂成團(tuán),里頭的粉末就不容易沖開了,但是用涼水沖也不行,根本沖不均勻,除非你買的是涼開水即溶型的產(chǎn)品.
沖泡豆奶粉最好用溫水,如果你在辦公室沒有溫水,先沖熱水然后馬上加涼水?dāng)嚢枰彩且粯拥?不一定要先調(diào)好溫水再?zèng)_,但是沖的時(shí)候,不要一下子就沖滿,先沖部分水使粉末變成糨糊狀攪拌均勻再加滿水到你認(rèn)為合適的程度.
1.苯丙酮尿癥患者
苯丙酮尿癥,是一種先天性氨基酸代謝異常疾病.對(duì)這類患者不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng),也不能牛奶喂養(yǎng)或奶粉喂養(yǎng),只能進(jìn)食含苯丙氨酸很低的特殊代乳品;他們必須控制天然蛋白質(zhì)的攝入,豆制品也在其列.
2.蠶豆病患者
蠶豆病是一種紅細(xì)胞酶的缺陷病,對(duì)于蠶豆病患者是不能食用蠶豆的,你也可以理解為蠶豆就是他們身體的過(guò)敏原.
3.孕5~12周的孕婦
小津要告誡孕媽們,雖然植物蛋白較于動(dòng)物蛋白更健康,但是懷孕的前5個(gè)月是不適宜吃喝豆制品食物的哦.
4.腎功能不全的人
對(duì)于腎功能不全的人,也不宜多食豆制品.豆制品中含有大量植物性蛋白,如果進(jìn)食過(guò)多,勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,因此腎功能不全的人應(yīng)少食豆制品.
5.有胃炎的病人
有急性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的病人也不要食用豆制品,以免得刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣.
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