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時(shí)間:2016-12-16 15:50:16 編輯:5號網(wǎng)-lkn 869
菠菜,是我們生活中最常見的蔬菜,在菜場和超市,隨處都能看見它的身影。不少人困惑,菠菜可以天天吃嗎?關(guān)于,菠菜可以天天吃嗎?多吃菠菜對身體好嗎?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
菠菜可以天天吃。菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,是人體健康的益友。菠菜的含鐵量高,很多人認(rèn)為它是補(bǔ)鐵的佳品,其實(shí)菠菜不僅補(bǔ)不了鐵,還帶來不良的后果。因?yàn)椴げ酥谐写罅康木S生素C之外,還含有大量的草酸(每100克菠菜中含草酸360毫克)。當(dāng)你大量吃進(jìn)菠菜時(shí),人體內(nèi)鈣離子就跟菠菜中的草酸結(jié)合而生成不溶于水的草酸鈣,從而減少了人體必不可少的鈣離子。因此,長期食用菠菜對人身有害。
菠菜是人們經(jīng)常食用的一種蔬菜,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,很多人認(rèn)為多吃菠菜對身體好,吃的越多越好,其實(shí)不是這樣的。多吃菠菜好處不多,危害卻不少。菠菜里富含草酸物質(zhì),草酸會(huì)與食物中的鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成草酸鈣,而草酸鈣不能被人體吸收利用,反而使食物中的鈣質(zhì)流失。所以常吃菠菜會(huì)引起人體缺鈣,從而影響人體健康,另外在烹飪菠菜時(shí)最好選擇煮湯,且只吃菜不喝湯,因?yàn)椴菟岽蟛糠侄既芙庠跍锪?,這樣可以減少鈣質(zhì)流失。
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