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時間：2016-11-24 08:41:11 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 3448
樹子紫甘藍(lán)炒龍豆
原料：龍豆;紫甘藍(lán);樹子。
做法：
1.龍豆撕掉兩側(cè)筋絲，洗干凈，切段待用。
2.紫甘藍(lán)洗干凈，切塊，倒少許白醋腌漬一會兒待用。
3.鍋內(nèi)倒入少許初榨橄欖油，放入龍豆煸香，放入樹子煸炒，加少許水，調(diào)中火略微煸炒。放鹽、蘑菇精，最后放紫甘藍(lán)略炒，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，出鍋裝盤即可。
麻汁龍豆
1.龍豆切斜段，胡蘿卜切片。
2.水中放一點(diǎn)鹽，開水后焯龍豆和胡蘿卜，適時撈進(jìn)涼水中。
3.炒鍋放油，放入姜絲和蒜片炒香后倒入龍豆和胡蘿卜翻炒。
4.放入少許鹽翻炒一會兒關(guān)火，點(diǎn)幾粒味精翻炒均勻即可裝盤
適宜人群：孕婦、氣虛體質(zhì)者和陽虛體質(zhì)者；
不宜人群：氣郁體質(zhì)者、濕熱體質(zhì)者、痢疾患者和尿頻癥患者。
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