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冬天不少人比起吃米飯，更愿意吃粥。喝粥不僅能驅(qū)除身體寒氣，還有不少美容養(yǎng)顏的功效！那么不少人困惑，立冬適合喝什么粥好呢？關(guān)于，立冬適合喝什么粥好？五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥。5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

立冬適合喝什么粥好？五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥

立冬適合喝什么粥好

1、紅豆粥：紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素外，還有別的豆類少有或沒(méi)有的三萜皂甙、煙酸等。并且紅豆富含鐵質(zhì)，是我們飲食的補(bǔ)血佳品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補(bǔ)脾的功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

2、臘八粥：一到臘八節(jié)，家家戶戶都要煮臘八粥，這已成為一種習(xí)俗流傳至今。現(xiàn)今制作的臘八粥，隨各地風(fēng)俗，種類不一，原料主要由多種米、豆、干果和堅(jiān)果構(gòu)成。臘八粥香糯可口，嚴(yán)冬食之，能夠暖身祛寒，且其性味平和，補(bǔ)而不膩，堪為冬季養(yǎng)生佳品。

3、八寶粥：八寶粥是非常營(yíng)養(yǎng)健康的一款粥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗，可以按個(gè)人需要加入補(bǔ)氣血的桂圓，紫米；如需調(diào)理脾胃，可加入芡實(shí)，薏仁，蓮子，茯苓同熬煮。

立冬適合喝什么粥好？五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥

五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥

蓮藕粥

蓮藕味甘，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽，藕肉易于消化，適宜老少滋補(bǔ)。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功;熟藕性溫，有補(bǔ)心生血、滋養(yǎng)強(qiáng)壯及健脾胃之效。藕經(jīng)過(guò)煮熟以后，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能;而變?yōu)榫哂薪∑㈤_胃、養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)益五臟的功效，很適合老年人食用。此粥益氣養(yǎng)陰，健脾開胃，可治療老年體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等。

栗子粥

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品;栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。從藥用方面來(lái)說(shuō)，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功用。

立冬適合喝什么粥好？五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥

紅棗粥

大棗亦果亦藥，歷來(lái)深受人們的鐘愛，民間甚至有“一天吃仨?xiàng)?，百歲不顯老”之說(shuō)。尤其在冬天，大棗更是人人皆宜的滋補(bǔ)上品。紅棗性溫味甘，具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的效果，是中醫(yī)處方里最常見的一味藥。紅棗可以和蓮子、花生、銀耳、杏仁等干果煮粥食用，簡(jiǎn)單方便，達(dá)到食補(bǔ)的效果。紅棗食性平和，具有良好的補(bǔ)益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、澀腸固精、養(yǎng)心安神等功效。

南瓜粥

南瓜中性偏溫，常喝南瓜粥有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的工效，還能平喘、消腫，由于南瓜味甘，冬季天氣干燥，很多人會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀，以為，秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽(yáng)虛有關(guān)，南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之工效，把它與一些生津養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食品共同煨食服用，關(guān)于改善秋燥癥狀大有裨益。

菠菜粥

菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。立冬將至!保健養(yǎng)生刻不容緩，如果您想過(guò)一個(gè)溫暖的立冬，您不妨試一試我們推薦的立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥。

立冬適合喝什么粥好？五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥

立冬后八款滋補(bǔ)養(yǎng)生粥推薦

1、香菇雞肉粥

準(zhǔn)備食材：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽。

做法：

1、將胡蘿卜清洗干凈之后備用，香菇切片備用。

2、雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之后放入鍋中。

3、水開之后放入準(zhǔn)備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒。

4、一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時(shí)還能夠令食物更加快速的煮熟。

5、最后加入少量的食鹽就可以起鍋了。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：經(jīng)常服用這道香菇雞肉粥，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時(shí)還具有很好的補(bǔ)氣滋陰的功效。

2、五谷養(yǎng)生粥

準(zhǔn)備食材：麥、薏米、芡實(shí)、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓。

做法：

1、將除了紅棗、粳米以及桂圓其他的食材清洗干凈之后放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)。

2、桂圓去除外殼備用;將所有的食材一起放入高壓鍋中，加入適量的清水大火熬煮。

3、半個(gè)小時(shí)之后關(guān)火放棄，然后繼續(xù)熬煮，連續(xù)三次就可以了。

4、可以根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽或者是紅糖，建議加入紅糖，這樣補(bǔ)血的功效更好。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：這道食譜具有很好的滋陰補(bǔ)腎的效果，并且還具有養(yǎng)血安神以及保健脾胃的作用，經(jīng)常服用五谷養(yǎng)生粥，女性的氣色會(huì)越來(lái)越好。

立冬適合喝什么粥好？五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥

3、栗子粥

準(zhǔn)備食材：粳米1勺、栗子、干桂花、水適量。

做法：

1、生栗子用小刀劃一個(gè)開口(這樣煮出來(lái)更容易剝皮)，放入沸水中煮熟剝殼備用。

2、米淘洗干凈之后放進(jìn)鍋里面，先熬煮半個(gè)小時(shí)。

3、然后加入剝好的栗子，繼續(xù)熬煮半個(gè)小時(shí)即可，最后快要出鍋的時(shí)候撒上干桂花攪拌一下即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：栗子粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、壯腰膝、強(qiáng)筋骨的作用。相宜于腎虛腰酸、腿足無(wú)力以及中老年多尿者服食。

4、南瓜粥

準(zhǔn)備食材：小米80g、南瓜250g、枸杞子20g、銀耳1/2朵、蜂蜜適量、水適量。

做法：

1、南瓜削皮切塊，小米浸泡，南瓜削皮切塊，小米浸泡。

2、南瓜、小米、銀耳、枸杞子一起放進(jìn)電飯煲里。

3、加入清水，按下電飯煲的功能鍵，在煮粥過(guò)程中要多攪拌幾次避免粘鍋。

4、煲好之后根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜即可享用啦!

營(yíng)養(yǎng)小貼士：南瓜粥屬于溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜冬季人體胃腸溫補(bǔ)的需要。南瓜粥是低糖、粗纖維食品，并有降糖作用。是糖尿病者的最佳輔助食療，女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性溫，味甘無(wú)毒，南瓜富含胡蘿卜素、維生素C和鐵和磷等，有養(yǎng)脾清火、潤(rùn)肺美容的效用。

立冬適合喝什么粥好？五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥

5、粳米甘蔗粥

準(zhǔn)備食材：甘蔗適量、粳米適量。

做法：

1.甘蔗榨汁100～150毫升備用。

2.粳米洗凈，加清水煮粥，粥成后加入甘蔗汁拌勻，再煮5分鐘即可食用。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：甘蔗汁中除含有多量糖分外，還含有多種氨基酸、有機(jī)物、維生素。其性寒，味甘，可清熱、生津、潤(rùn)燥。

6、番薯粥

準(zhǔn)備食材：番薯50克，小米50克。

做法：

1、現(xiàn)將番薯洗凈去皮，切成小塊，再把小米淘凈，共入鍋中。

2、加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚，使人容光煥發(fā)。因?yàn)榧t薯味甘，且紅薯肉色黃，五味中甘味入脾，五色中黃色入脾，而脾胃互為表里，所以紅薯能有效補(bǔ)益脾胃、促進(jìn)消化、強(qiáng)身健體的功效。

立冬適合喝什么粥好？五款立冬節(jié)氣養(yǎng)生粥