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霧霾天氣最適合的五粥六食幫你護(hù)肺

時(shí)間:2015-12-12 12:28:18 編輯:本站整理 607

北方霧霾天氣嚴(yán)重,其實(shí)南方有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的霧霾天氣,那么在霧霾天氣里我們應(yīng)該如何來有效的預(yù)防呢?在家里大家可以做些飲食來保養(yǎng)肺部,讓你的肺部不在受到傷害,今天就讓我們一起來看看具體的方法吧。

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潤肺護(hù)肺養(yǎng)生粥:

1、山藥粥

做法:干山藥片45~60g(或鮮山藥100~120g),粳米100~150g,同煮粥,早晚溫?zé)岱?。主要適用于氣虛痰濁者。

2、梨子粥

做法:梨子2個(gè),洗凈切碎加粳米煮粥。梨子是涼性的水果,對(duì)于秋燥有很好的滋潤作用,并且對(duì)于干咳以及咽喉不適有很好的調(diào)節(jié)作用。

3、栗子粥

做法:栗子適量,與粳米加水煮粥。栗子的營養(yǎng)價(jià)值很高的,富含豐富的蛋白質(zhì)脂質(zhì)食物纖維以及礦物質(zhì)等等,是人體所需的物質(zhì)含量比較多的食物。栗子具有很好的養(yǎng)胃健脾的作用,并且還能夠補(bǔ)腎活血的作用,對(duì)于老年人的腰酸背痛有一定的治療作用。

4、芝麻粥

做法:芝麻少量,粳米少量。先將芝麻炒熟碾成粉末,將粳米煮成粥加入芝麻粉末即可。芝麻的營養(yǎng)價(jià)值很高,同時(shí)芝麻還具有抗氧化的作用,這款粥對(duì)于秋季肺燥以及咳嗽等癥狀有很好的調(diào)節(jié)作用。

5、大蒜粥

做法:紫皮大蒜30g,去皮,將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出,然后將粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再將蒜放入粥內(nèi),同煮片刻即成,早晚溫?zé)岱场V饕糜诜窝酌咕腥菊摺?/p>

潤肺護(hù)肺養(yǎng)生食物:

1、豬血(或鴨血)

食物簡介:豬血中含有豐富的血漿蛋白。清肺原理:在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后,可以產(chǎn)生解毒和潤腸的功能。它會(huì)讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。

2、銀耳

食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。清肺原理:同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。

3、蓮藕

食物簡介:蓮肥大的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根葉葉,花須果實(shí),都可滋補(bǔ)入藥。清肺原理:熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補(bǔ)心生血,健胃開脾,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。

4、雪梨

食物簡介:常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。清肺原理:白色入肺,故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。

5、山藥

食物簡介:多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。清肺原理:含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對(duì)人體具有特殊的保健作用,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。

6、白蘿卜

食物簡介:根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。清肺原理:白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼,入肺胃經(jīng)。

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