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時間:2016-09-26 13:32:12 編輯:5號網(wǎng)-hzq 2480
冬棗這段時間出來了,很多朋友都想買來嘗嘗鮮,不少朋友想問冬棗是否可以喝酸奶一起吃呢?兩者一起吃的話好不好呢?下面我們來為大家詳細(xì)介紹下吧!
冬棗和酸奶沒有禁忌,兩者可以一起吃,不過注意不要空腹吃哦,另外就是不要吃多了,不然會引起腹瀉的!
冬棗有“天然維生素丸”的美譽,冬棗中維生素C的含量是極高的,每一百克的冬棗中,維生素C的含量高達(dá)五百毫克,這個數(shù)目是蘋果含量的70倍,柑橘含量的16倍,就連生活中維生素C含量很高的山楂,也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如冬棗的含量。
1.勿吃腐爛變質(zhì)的冬棗。吃冬棗的好處很多,但腐爛變質(zhì)的冬棗卻不能食用。吃了這樣的冬棗后,冬棗中的有害微生物就會在體內(nèi)迅速繁殖,另外,變質(zhì)的冬棗中還會分解出甲醛和甲醇等有害物質(zhì),食用了存留這些有害物質(zhì)的冬棗,輕者會出頭暈、惡心、眼睛受損等現(xiàn)象,重者甚至?xí)<吧?/p>
2.冬棗不能與維生素含量高的食品同食。冬棗本身維生素含量就很高,但冬棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K,從而降低維生素的吸收。
3.冬棗不宜與黃瓜或蘿卜一起食用。冬棗的功效與作用真是不少,但有一點大家一定要注意,那就是冬棗不能和黃瓜或蘿卜同時吃。因為黃瓜或蘿卜中所含的維生素分解酶,會與冬棗中的維生素發(fā)生沖突,如果一起食用,不僅吸收維生素的效果不好,還會有害身體健康。
酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的味道消失了,連營養(yǎng)價值也會損失殆盡。
適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值則在2以下,如這時飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。如果飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3-5。
隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用。
酸奶含鈣量較少,而嬰兒正在生長發(fā)育期,需大量鈣。盡管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
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