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時間：2016-09-23 14:13:42 編輯：5號網(wǎng)-hzq 577
自古以來食物都有相克屬性，現(xiàn)在正值吃冬棗的季節(jié)，那么冬棗不能和什么同吃呢？冬棗和什么相克呢？下面我們來一起介紹下吧！
蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。
棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。
因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
吃棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物，如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
苦味及驅(qū)風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
1、若是經(jīng)?？崭钩杂锌赡艿梦附Y(jié)石。冬棗皮薄質(zhì)嫩、脆甜適口、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，不待細嚼便在口中融化，那是對牙齒堅利的輕蔑，對味蕾的打擊，食后滿口甜香，回味悠長，讓人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。
2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。
3、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。
4、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。
5、最好不要用水煎煮。因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
6、食用冬棗后，不要馬上吃高蛋白食品。吃棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物，如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。
7、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
8、服苦味健胃藥及驅(qū)風健胃藥時不應食用?？辔都膀?qū)風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
冬棗含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A，維生素C的含量尤其豐富，可以養(yǎng)血、補腎、健脾，有“活維生素丸”美譽，對患有高血壓、貧血以及肝臟不好的人群非常有益。但患有糖尿病的人群不宜吃，會引起糖代謝障礙；月經(jīng)期婦女也不要吃，容易造成水腫；有發(fā)燒、感冒癥狀的人群也要注意，吃多了會傷脾，造成腹瀉。
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