歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2023-05-16 09:13:16 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
粉蒸肉一般使用豬肉，不同部位的豬肉口感和營養(yǎng)成分有所不同。一般來說，用五花肉或者前腿肉的效果比較好，因?yàn)檫@些部位的肉質(zhì)相對比較鮮嫩多汁，也更容易入味。至于用瘦肉做粉蒸肉，也是可以嘗試的，但要注意控制好火候和時間，避免過度干燥。
1、豬肉
如果粉蒸肉用的是豬肉那就要選擇五花肉,五花肉肥瘦相間,如果只有瘦肉吃起來就顯老,肥肉又太膩,所以要選擇肥瘦相間的五花肉,好吃不膩。
2、排骨
排骨要選擇豬小排,豬小排含的肉比較多,更加具有風(fēng)味。
做粉蒸肉最關(guān)鍵的是要選好豬肉,不能完全是肥肉,也不能都是瘦肉,最好是花肉,其中肥肉要占七成,瘦肉成,并且皮要稍微厚點(diǎn)的。
粉蒸肉是每個家庭逢年過節(jié)必不可少的一道菜，它的口感軟糯清香，酥酥地很爽口，而且一點(diǎn)都不會膩人。
粉蒸肉的粉用大米當(dāng)然是可以的，完全根據(jù)我們自己的喜好來選擇就好，對我自己來說，我是喜歡放一些糯米的，因?yàn)槲矣X得糯米會更加的有香味，但大米也不錯，但米的話看起來會更加的飽滿，每一種食材的選擇都有利有弊，大家根據(jù)自己的喜好來選擇就可以。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。