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梨子皮可以吃嗎?梨子皮的功效與作用

時間:2016-09-08 15:38:29 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 730

很多人吃梨子都習慣削皮后食用。實際上,從營養(yǎng)價值的角度來講,吃梨子連皮一起吃效果更好。那么,吃梨皮有什么好處呢?梨皮有哪些功效與作用呢?今天小編來給大家科普一下。

梨子皮可以吃嗎?梨子皮的功效與作用

梨皮可以吃嗎

梨子的肉清甜爽口,很多人吃梨前都會把梨子皮削掉。其實,梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效,所以吃梨時是可以連皮一起吃的。

梨皮的作用

梨皮的功效與作用有很多,除了止咳化痰之外,梨子皮還具有止瀉的作用。

1、有的人脾胃虛寒,吃一點點油膩的食物就會拉肚子,這種情況吃點梨子皮就會所有改善。雖然梨子的果肉是涼性的,但是梨子皮是陽性的,它有助于改善脾胃虛寒等癥狀。

2、有的人習慣在咳嗽多痰的時候吃梨,在這種情況下,如果去掉梨皮,功效會驟減,這是因為梨子皮的功效要遠遠高于梨子果肉的功效。

梨子皮可以吃嗎?梨子皮的功效與作用

梨皮的食療功效

傳統(tǒng)醫(yī)學典籍當中早就有非常詳細的介紹,都認為它能清心潤肺,降火生津。對于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發(fā)背、疔瘡有輔助治療作用?!端拇ㄖ兴幹尽飞险f:它性涼,味甘澀,無毒。清暑熱,止煩渴,生律,收斂。治痢疾及咳嗽有汗?!兜崮媳静荨份d:敷發(fā)背疔瘡?!侗静菰傩隆氛J為:清心降火,滋腎益陰,生津止渴,除煩去濕。《陸川本草》的介紹是:治痧積暑熱。

可見,梨子皮是能吃的。但是小編提醒大家,在梨子的生長過程中,果農(nóng)使用的農(nóng)藥可能殘留在梨子皮上,所以要清洗干凈,最好在清水里浸泡一會再吃,或者用淡鹽水浸泡。

梨子皮可以吃嗎?梨子皮的功效與作用

梨子皮的食用方法

1、梨子皮和川貝冰糖一起燉,能緩解肺燥咳嗽。
2、如果痰多咳嗽,且痰里有紅血絲,可以嘗試冰糖燉梨子皮。
3、如果是小孩痰多咳嗽,可以在冰糖燉梨子皮里面加一點川貝,能起到養(yǎng)肺的作用。

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