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時(shí)間：2016-09-06 08:45:56 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 2215
吃膩了普通的方便面，想換換口味嗎？那就嘗嘗白象家阿寬紅油面皮吧！今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，阿寬紅油面皮好吃嗎？阿寬紅油面皮怎么樣？
阿寬家紅油面皮，盯了好久，可是很悲催的家里超市竟然沒(méi)有賣的，于是為了一袋面求助某寶。
品牌是“阿寬”，不過(guò)廠家是“白家”。因?yàn)殓姁郯准业乃崂狈劢z，所以對(duì)這款面也很期待。
到手后果然不錯(cuò)，一袋密封裝的寬面，三袋小料。
寬面皮也贊，水開后煮熟，勁道十足，再拌上三款小料，堪比外面面店買的拌面。對(duì)于不太嗜辣的我來(lái)說(shuō)，第一次吃為了保證原汁原味，放了一袋辣椒，結(jié)果啊!辣的我啊!!只吃了半碗面，就被辣的不行不行的了!!后來(lái)自己放了半勺麻醬，緩解了辣味，也使拌面更香濃。下次再吃要放半袋辣料。
對(duì)味覺要求苛刻的人也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，方便面油炸還是不油炸，口感還是略有不同的。非油炸方便面因?yàn)樗韪稍飼r(shí)間較長(zhǎng)，所以通常面線較細(xì)，且結(jié)構(gòu)細(xì)密，口感接近于清淡的鮮切面。這就像為食客提供了一張白紙，可以添加自己喜歡的不同湯料來(lái)提味，變化較多。
而油炸方便面的面塊可以在很短時(shí)間內(nèi)變軟，易將湯料中的營(yíng)養(yǎng)吸收進(jìn)來(lái)，味道較濃，但油分略顯偏大，食者自己可做的口味調(diào)整不大。
既然兩種方便面僅僅差在一點(diǎn)口感上，為什么非油炸方便面在我國(guó)都如此少見呢?
非油炸方便面產(chǎn)品特性和口感雖好，但熱風(fēng)干燥設(shè)備成本高，且微生物控制工程管理較繁瑣，使得它的成本較高。相對(duì)而言，油炸方便面產(chǎn)品更加實(shí)惠，所以銷路廣，自然種類就多起來(lái)。
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