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時間：2022-06-08 16:05:59 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
芝麻醬和花生醬都是人們會經(jīng)常用到的兩種調(diào)料，那么這兩種醬料之間有什么樣的區(qū)別？芝麻醬和花生醬相比哪個的熱量更高一些？
花生醬和芝麻醬的區(qū)別在于原料不同、顏色不同等方面。芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,一般作為調(diào)料來食用,可以分為白芝麻醬和黑芝麻醬。而花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物,具有花生的濃郁香氣,花生醬也分為甜咸兩種。芝麻醬的顏色是紅棕色的,顏色比較深,而花生醬的顏色是灰色,顏色較淺。
芝麻醬熱量：630千瓦小時（100克）脂肪率和發(fā)熱量都挺高，減肥瘦身時要少吃。花生醬易于消化，特別是在適合于老年人和少年兒童。它含有的營養(yǎng)元素中有：高鐵動車、高鈣、高蛋白、高脂肪酸。正宗的花生醬每100克含銅為58mg因此要適當(dāng)麻醬發(fā)熱量較為高，減肥瘦身期內(nèi)要少吃，最身心健康的減肥辦法就是說跑步減肥，平常一定要留意控制飲食搭配，降低發(fā)熱量的攝取，每星期維持3-5次半個小時以上的有氧，那樣減肥瘦身的實(shí)際效果最好是。
100克花生醬的熱量大概在600卡左右。平常在食用的時候，還是要適當(dāng)?shù)目刂埔幌?，不能暴飲暴食?；ㄉu主要是用于調(diào)味。減肥期間，或者是有高血壓、高血脂、糖尿病的人群，建議最好不要吃花生醬。吃花生醬的同時，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，比如香蕉、蘋果、檸檬，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，幫助消耗多余的熱量。
麻醬和芝麻醬不是一樣的。麻將是一種由芝麻榨成香油以后，剩余的芝麻殘渣加入一些調(diào)味品調(diào)和成的調(diào)和醬，芝麻醬則是將芝麻炒熟以后，使用磨子磨出來的純芝麻醬。麻醬的價格偏低，口感偏香料味，一般都是商用，只需要一點(diǎn)可以起到很好的調(diào)味效果了。芝麻醬營養(yǎng)豐富，相比麻醬來說，價格也是偏貴的。一般家庭購買都是選擇純芝麻醬。相比于價格和口感來說，大家更加看重的是健康。一般我們在吃火鍋的時候，火鍋店內(nèi)的食材為了節(jié)約成本，總是會將麻醬調(diào)制好以后，端上人們的餐桌。麻醬由于添加了調(diào)味品，味道是非常有食欲的。當(dāng)我們在超市里面購買的芝麻醬，瓶子內(nèi)的芝麻醬上層總是會飄著一層香油，香油可以使芝麻醬的口感更加純正。一般來說，芝麻醬的營養(yǎng)成分比麻醬要高，芝麻醬里面富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，嬰幼兒也是非常適合吃的。
芝麻醬是常吃的調(diào)味品，所具有的營養(yǎng)可以說是十分豐富，其中富含蛋白質(zhì)，脂肪、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營養(yǎng)保健價值。
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