歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2022-01-22 13:29:02 編輯:5號網(wǎng)-linyin 0
紅毛丹是我們大家都很熟悉的水果,很多人都吃過該水果,但是也有些沒有吃過紅毛丹的人,所以不清楚其味道,那么我們便了解一下紅毛丹什么味道?紅毛丹什么味道是壞的?
紅毛丹就像是長毛的荔枝,味道也和荔枝差不多;成熟的紅毛丹,肉比荔枝肥厚一些。紅毛丹可做果凍、釀酒、制蜜餞等食用方法。紅毛丹也稱毛荔枝、韶子、紅毛果。在中國種植面積較少,全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。其性味甘溫,果肉香/甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。紅毛丹的果實呈球形或卵形,果皮表面有龜甲紋、并具一凹溝,內(nèi)藏種子,熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。
具有較重的酒味,酸臭味。由于紅毛丹中含有豐富的碳水化合物,在開始變質(zhì)時,當中的碳水化合物會逐漸分為乙醇,散發(fā)出難聞的酒精味,也就是果皮腐敗的味道,并且食用起來口感很酸苦,摸起來很軟,并且外皮會變皺、變黑。紅毛丹中的水分、糖分含量十分豐富,一般在常溫下,不宜存放太久,容易滋生細菌,出現(xiàn)變色、變質(zhì)現(xiàn)象,建議冰箱冷藏為宜,冰箱中溫度較低,利于抑制細菌生長,延緩保存時間,若是家中沒有冰箱,最好不要一次性買太多紅毛丹,請盡早食用較好。
吃果肉就可以了,紅毛丹的核是不能吃的。紅毛丹也是荔枝的一種,常被叫做毛荔枝,紅毛丹富含維生素,而且還能增強免疫力,潤發(fā)美膚,營養(yǎng)價值很高,平時可以放置冷藏內(nèi),不要在常溫下放的太久,以免變質(zhì),也可以將紅毛丹做成罐頭來吃,味道也不錯。紅毛丹,因為外形酷似長毛的荔枝,味道也與荔枝相似,故又名毛荔枝,也叫韶子、紅毛果、紅毛膽、毛龍眼,紅毛丹被譽為“熱帶水果之王”,原產(chǎn)于馬來群島,可制作罐頭、蜜餞、果醬、果凍、釀酒等。 品種特性:外果皮鮮紅帶黃色,表面帶龜甲裂紋,凸起部分細長如軟刺,先端彎曲為鉤狀,鮮紅色,果肉(即假種皮)透明多汁,內(nèi)含扁卵形種子一粒。
其實目前市面上都能夠買到紅毛丹,只不過價格小貴,一般要在15至20元一斤左右,而在超市中價格在20至30元一斤左右,而在網(wǎng)購平臺購買從國外進口的價格會更貴,在南方地區(qū)相對于來說會便宜一點,北方地區(qū)零售價格就會貴一點。紅毛丹是熱帶珍稀水果,本身的經(jīng)濟價值較高,種植前景很不錯。如果不是紅毛丹水果上市季節(jié)的話,一般能賣到18至22元一斤左右,但具體以你所在地區(qū)的實際價格為準。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。