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到了中秋中國(guó)人都喜歡買點(diǎn)月餅自己吃，或者拿來(lái)走親訪友，有些人擔(dān)心外面的月餅不干凈不好吃自己做，那么家里能用來(lái)烤月餅的似乎只有微波爐用微波爐怎么做月餅？月餅做多了吃不完當(dāng)然也得想著不同的吃法，月餅可以蒸著吃嗎？

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月餅?zāi)苡梦⒉t做嗎

現(xiàn)在很多人沒(méi)事時(shí)就喜歡在家里自己研究美食，而且很多比較難做的食物都會(huì)做出來(lái)，不僅是為了做出好吃的食物，而且是享受做的過(guò)程，現(xiàn)在又到了吃月餅的時(shí)候了，可能很多人又會(huì)嘗試著自己做月餅，那月餅?zāi)苡梦⒉t做嗎？用微波爐怎么做月餅？

1、可用微波爐

可以用微波爐做月餅，而且用微波爐既方面又快捷，很多人做月餅都會(huì)用微波爐的?？赡苓€有的人會(huì)選擇用蒸的方式來(lái)做月餅，蒸的方式雖然說(shuō)可以，但是蒸的月餅一般沒(méi)有微波爐或者烤的月餅好吃，蒸的月餅會(huì)有水氣，而且也不是很好操作，如果家里有微波爐做月餅是很方便的。

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2、制作的方法

這里教大家怎么用微波爐來(lái)制作月餅，做月餅的方法大家應(yīng)該都知道就不介紹了，這里只教大家怎么用微波爐來(lái)烤月餅，月餅做好后放在冰箱的冷藏室冷藏四個(gè)小時(shí)，然后拿出來(lái)放進(jìn)微波爐中，注意用組合燒烤檔，就是調(diào)到燒烤百分之七十，微波百分之三十，這種烤法是比較好的，還需要準(zhǔn)備一些蛋黃，先烤五分鐘，然后拿出來(lái)刷一層蛋黃放進(jìn)去烤八分鐘，烤好后拿出來(lái)翻面，再烤五分鐘，考好就就可以拿出來(lái)晾著了。

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3、溫馨小提醒

剛剛烤好的月餅不要馬上吃，雖然說(shuō)馬上吃是可以的，但是剛考好的月餅不是那么好吃，因?yàn)樵嘛炗谢赜推?，將烤好的月餅放涼后放在封閉的容器中放一兩天再食用會(huì)比較好，而且一次不要吃多，如果是肉餡的最好不要放太長(zhǎng)時(shí)間，盡快吃完。

月餅可以蒸著吃嗎

中秋節(jié)的腳步越來(lái)越近了，很多人都已經(jīng)開(kāi)始買月餅吃了，現(xiàn)在月餅越來(lái)越受大家的歡迎，月餅的種類越來(lái)越多，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇自己喜歡吃的月餅，但是很多時(shí)候月餅買回家了吃不完，可能會(huì)有人將月餅放在冰箱里，那月餅放在冰箱里拿出來(lái)后需要蒸嗎？月餅可以蒸嗎？

1、月餅可以蒸

其實(shí)月餅是可以蒸著吃的，很多人會(huì)覺(jué)得月餅冰過(guò)后會(huì)回生，確實(shí)可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，所以很多人會(huì)選擇將月餅蒸一下，月餅可以蒸著吃，但是月餅蒸過(guò)后口感就變差了，而且會(huì)是軟軟的，甚至月餅上面會(huì)有水氣，所以盡量不要蒸著吃。有的人做月餅的時(shí)候也用蒸的方法，雖然說(shuō)可以，但是沒(méi)有烤的好吃。

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2、可以烤一下

很多人都不敢直接吃冰過(guò)的月餅，如果月餅冰過(guò)之后吃起來(lái)不放心，可以用烤箱或者是微波爐熱一下，其實(shí)冰過(guò)的月餅?zāi)贸鰜?lái)放一下就可以吃了，一般情況下吃了不會(huì)有什么事，但是一定要拿出來(lái)放一下，用烤箱或者是微波爐加熱后可能吃起來(lái)會(huì)更加放心。有的人還會(huì)用煎的方式，但是要有合適的鍋才行。如果是冰皮月餅，那就不用加熱了，冰皮月餅也是拿出來(lái)放一下就可以了。

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3、溫馨小提醒

雖然說(shuō)月餅可以放在冰箱里面保存，但是月餅放的時(shí)間越久口感和營(yíng)養(yǎng)就會(huì)越差，所以如果可以趁新鮮的吃完就最好不要放到第二天，這里說(shuō)的可不是要你逼著自己吃很多，可以分給其他人吃，本來(lái)一個(gè)人一天就不能吃太多的月餅，每人一天最多只能吃半個(gè)，如果覺(jué)得很甜很膩，可以和茶一起吃。