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時間:2021-11-23 16:45:33 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 0
葵瓜子是我們大家很多人都吃過的一種零食,很多人都喜歡吃,并且有些人會吃很多,那么我們在這里便要了解一下葵瓜子吃多了好不好?葵瓜子會胖嗎?
葵花籽中含有大量的不飽和脂肪酸,亞油酸,蛋白質(zhì),氨基酸,鈣鐵磷等多種礦物質(zhì)。維生素A,維生素B,維生素E等。不飽和脂肪酸,有助于降低血脂,可以用于一些高膽固醇血癥以及高血脂的人群,B族維生素可以舒緩神經(jīng),緩解疲勞,增強(qiáng)記憶力,一般的人群都可食用,如果是炒熟的瓜子,吃的過多會導(dǎo)致口腔潰瘍,口角糜爛,大便干燥。葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內(nèi)大量的膽堿。可使脂肪較容易積存肝臟,影響肝細(xì)胞的功能。此外,葵瓜子屬高能量食品,需控制能量攝入的人最好不要吃,所以,患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。
少量的吃瓜子不會導(dǎo)致身體發(fā)胖,如果經(jīng)常的吃瓜子,是有可能會導(dǎo)致身體發(fā)胖的。因為瓜子熱量含量比較高而且脂肪含量也比較高。平時要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,可以適量的吃點瓜子,堅果類的食物,不要多吃,應(yīng)該多吃一些新鮮的水果和蔬菜,控制主食的攝入量,多參加一些戶外運(yùn)動,可以控制體重增長。瓜子的熱量很高,吃了容易發(fā)胖。如果經(jīng)常吃瓜子,就會發(fā)胖。瓜子本身富含維生素、蛋白質(zhì)和油脂。不過,瓜子也是高熱量食物,高熱量食物,一旦吃多了,就容易發(fā)胖??ㄗ迅缓伙柡椭舅?、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、錫、維生素E、維生素B1等營養(yǎng)成分??ㄗ迅缓浽?,對保護(hù)心臟功能、預(yù)防高血壓有很大的好處。
葵花籽屬于油膩的食物,含熱量比較多,會導(dǎo)致上火。生吃和熟吃在營養(yǎng)價值上面沒有太大的區(qū)別,生吃不容易上火,熟吃容易上火,吃熟的葵花籽最好吃原味的葵花籽??ㄗ殉猿吹暮锰幙ㄗ岩彩歉叩鞍资澄?,這種植物蛋白生吃是屬于粗蛋白,很難消化,而經(jīng)過炒制之后,粗蛋白被破壞,食用可促進(jìn)氨基酸的吸收,有很好的促進(jìn)生長發(fā)育,增強(qiáng)免疫力的效果??ㄗ殉陨暮锰幙ㄗ阎泻泻芏嗟牟伙柡椭舅?,屬于高抗氧化性物質(zhì),在經(jīng)過熟炒時的高溫會破壞很多,降低葵花籽的營養(yǎng)價值,尤其是其中的亞油酸損失嚴(yán)重,而生吃就能保證這種不飽和脂肪酸的吸收,對預(yù)防各種心血管疾病效果極好。
葵瓜子嘌呤高的,因此患有痛風(fēng)患者最好不要吃瓜子。因瓜子等硬殼果嘌呤含量較高,進(jìn)食含有過多嘌呤成份的食品,身體未能在新陳代謝過程中將嘌呤進(jìn)一步代謝成可以從腎臟中經(jīng)尿液排出的排泄物,血中尿酸濃度如果達(dá)到飽和的話,這些物質(zhì)最終形成結(jié)晶體,積存于軟組織中。多味葵瓜子是葵瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。
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