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時(shí)間:2021-11-01 08:25:48 編輯:5號網(wǎng)-wsy 0
我們大家都知道口蘑的是非常有營養(yǎng)的,但孕婦一般在懷孕期間要非常注意飲食,所以很多食物是不可以吃的,那么我們便了解一下口蘑孕婦可以吃嗎?孕婦吃口蘑的注意事項(xiàng)?
對于正處于孕期的孕婦來說,是可以吃口蘑的,口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,其含量僅次于靈芝,在人體中的吸收效果也非常好。口蘑屬于一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物。口蘑性平,味甘溫,有強(qiáng)身補(bǔ)虛之功效。口蘑的營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在能夠補(bǔ)充人體所需的膳食纖維,蛋白質(zhì)以及多種維生素。還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用,經(jīng)常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。除此之外,口蘑中還含有葉酸、鐵、鉀等多種元素,口蘑中含有的維生素D也能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松和抗氧化的效果。孕期的飲食一定要以多元化為主,注意保持營養(yǎng)均衡。
新鮮口蘑要新鮮吃,因?yàn)槭袌錾系脑S多口蘑都是包裝的,購買的時(shí)候要注意是否新鮮,購買回來以后多清洗多幾次,這樣可以去掉某些化學(xué)物質(zhì),食用更健康。烹飪口蘑的時(shí)候,最好和一些肉類食材一起搭配,營養(yǎng)更均衡豐富。另外,烹飪時(shí)不要放味精或是雞精,以免被這些調(diào)味品給搶去了原有的鮮味。口蘑性滑,有腹瀉的孕婦不適合食用??谀?nèi)含一種叫甲殼質(zhì)的物質(zhì),有礙腸胃消化吸收,患有腸胃病和肝腎功能衰竭的也不適合經(jīng)常吃。對口蘑過敏的孕婦也不宜吃,以免出現(xiàn)皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀,對自身及胎兒不利。
方法一:用鹽水清洗。做法:取一盆冷水,然后在盆子內(nèi)倒入適量的食鹽,然后攪拌均勻,倒入口蘑,浸泡10分鐘時(shí)間;接著倒入鹽水,反復(fù)用清水清洗3此即可。鹽水可以把口蘑上面的粘液和雜質(zhì)清除干凈,而且還可以把夾在菌褶里面的雜質(zhì)都很好的浸泡出,此方法非常的不錯(cuò)哦。
方法二:用小蘇打水清洗。做法:取一盆清水,里面加入5-10克的小蘇打水,把口蘑放進(jìn)去浸泡20分鐘時(shí)間;然后撈起以后再繼續(xù)用清水反復(fù)的清洗3-5遍即可。用小蘇打水來進(jìn)行清洗,可以把口蘑上面的雜質(zhì)都清除干凈,最重要的是還可以有效的去除上面農(nóng)藥的殘留。
方法三:用淘米水清洗。做法:取第二遍的淘米水,然后放入口蘑浸泡,注意淘米水的量要多點(diǎn),浸泡10分鐘左右的時(shí)間,浸泡的時(shí)候可以反復(fù)的順著同一個(gè)方向輕輕的攪動(dòng),這樣可以幫助去除雜質(zhì),接著再用清水反復(fù)的沖洗3遍左右即可。用淘米水清洗口蘑其實(shí)也是非常不錯(cuò)的,因?yàn)樘悦姿锩嬗幸恍╊w粒狀物質(zhì),和口蘑雜質(zhì)相互摩擦在一起,清潔效果非常好。
口蘑的熱量為每100克的口蘑還有二百四十二大卡的熱量,而在我們的人體使用過這些熱量之后,我們要下午將這些熱量全部消耗掉,需要做健美操一個(gè)小時(shí)十五分鐘左右,可以將口蘑的熱量與平常在小吃街所持的一些高熱量的食物對比一下,或者與日常生活中所吃的烤串類的食物對比一下,大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)口蘑的熱量其實(shí)是非常低的,而且在日常生活中,我們使用口蘑的時(shí)候是無法一次性使用100克的口蘑的,我們可能只會(huì)使用一點(diǎn)點(diǎn),所以從整體上宏觀來看,口蘑的熱量并不是很高。
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