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時(shí)間:2016-08-25 09:25:46 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 2162
月餅我們一般都是買的包裝盒的,很多人認(rèn)為剛拷出來的新鮮月餅才好吃,那么剛出爐的月餅是否可以吃呢?針對(duì)這個(gè)問題我們來一起介紹下!
現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶非蠼】灯焚|(zhì)的生活,很多人只要自己有時(shí)間都會(huì)在家里自己做一些美食,比如說我們馬上要在中秋節(jié)吃到的月餅,很多人可能會(huì)自己在家做,其實(shí)只要自己家里有廚具和材料,做起來也是很方便的,看著自己做出來的月餅心里會(huì)有莫名的成就感,那剛出爐的月餅?zāi)艹詥幔?/p>
剛出爐的月餅當(dāng)然是能吃的,而且是最新鮮的,月餅一直以來受到大家的喜愛是因?yàn)樵嘛炘诓粩嗟母淖?,變得越來越符合大眾的口味,自己在家做起來也還算比較方便,剛出爐的月餅吃起來可能沒有那么油膩,當(dāng)然基本的味道還是有的,而且也比較香。
雖然說剛出爐的月餅可以吃,但是剛出爐的月餅不是最好吃的,因?yàn)樵嘛炗幸粋€(gè)回油期,大概是在月餅出爐后的五天左右,剛剛烤出來的月餅可能稍微要硬一點(diǎn),口感和我們平時(shí)買的不一樣,那是因?yàn)閯偝鰻t的月餅沒有經(jīng)過回油期,出爐后放一周左右食用,這時(shí)候的月餅口感更香甜更細(xì)膩,所以如果自己在家做月餅不要那么急著食用,但是要注意月餅的存放,放在陰涼通風(fēng)處。
可能大部分的人都是在外面買月餅吃當(dāng)然現(xiàn)在的月餅也是越來越好吃,月餅的選擇其實(shí)很重要,面對(duì)如果多的月餅我們會(huì)怎么選擇呢?首先要告訴大家買月餅的時(shí)候不要買太大的月餅,本來月餅就不能吃多,如果你不喜歡吃某種月餅?zāi)且彩且环N浪費(fèi),如果喜歡也不好,因?yàn)闀?huì)一不小心就吃多。
最好不要在空腹的狀態(tài)下吃月餅,雖然月餅吃了讓人有飽腹感,還能補(bǔ)充能量,但是月餅太過于油膩,空腹?fàn)顟B(tài)下本來胃中的胃酸就過多,如果再吃油膩的食物會(huì)加重胃酸的分泌,對(duì)腸胃是很不好的,而且月餅不容易消化,空腹吃對(duì)身體的傷害會(huì)比較大,所以盡量不要空腹吃。
月餅一般是作為零食食用的,有的人甚至是將月餅作為主食食用,這樣是不好的,更不要將月餅作為早餐食用,月餅雖然營(yíng)養(yǎng)過剩,但是月餅過剩的營(yíng)養(yǎng)并不能滿足我們每天所必需的營(yíng)養(yǎng),而且月餅吃多了也不好,所以只能當(dāng)做零食,不要在吃飯的時(shí)候吃,最好是在飯后兩小時(shí)食用,而且只能適量吃一點(diǎn)。
月餅的保質(zhì)期不長(zhǎng),特別是一些肉餡的,所以買月餅一次不要買太多了,最好在幾天內(nèi)吃完,吃不完可以和其他人一起分享,本來月餅吃多了弊大于利。還需要注意的是有部分人是不能吃月餅的,比如糖尿病患者、膽囊炎和膽結(jié)石患者、高血壓患者和高血脂患者等等,還有怕長(zhǎng)胖的人也盡量少吃。
1、要吃新鮮月餅。過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒。尤其是喜歡購買冰皮月餅這種需要用冰箱在特定的溫度冰鎮(zhèn)后立刻食用的月餅,因此,月餅最好隨買隨吃,不要買過多。
2、吃月餅的順序。月餅有咸的,有甜的,大家吃月餅應(yīng)該先吃咸,后吃甜,如果甜味月餅先吃了,就品嘗不出咸味月餅的濃郁口感了。但如果有甜、咸、鮮三種月餅的話,就應(yīng)該吃咸鮮味的。而如果多加一種辣味月餅,就應(yīng)該最后吃辣味的,才不會(huì)影響吃另外三種月餅的口感。
3、不能過多吃月餅。因?yàn)樵嘛灪泻芏嘤椭驼崽?,過量食用會(huì)導(dǎo)致胃脹、消化不良,嚴(yán)重還會(huì)引起腹瀉。另外,還會(huì)影響食欲,導(dǎo)致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時(shí)候要適量,避免影響腸胃功能。
4、哪些人不能吃月餅?對(duì)于糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者最忌甜食,不能將月餅當(dāng)成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月餅時(shí)須相當(dāng)謹(jǐn)慎,如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理。
5、吃月餅的最佳時(shí)間。早上或中午是吃月餅的好時(shí)機(jī)醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理,晚上就要少吃或不吃,特別是老年人晚上吃月餅,就有可能造成血液凝固、形成血栓。
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