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梭子蟹的嘌呤含量高嗎梭子蟹痛風(fēng)可以吃嗎

時(shí)間：2021-08-27 10:49:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

梭子蟹雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是不是所有人都可以肆無(wú)忌憚的食用。梭子蟹的嘌呤含量高不高，對(duì)于痛風(fēng)病人是否可以吃呢？梭子蟹有哪些功效與作用？

梭子蟹的嘌呤含量高嗎

梭子蟹是屬于螃蟹的一種，這個(gè)螃蟹不論是河蟹還是海蟹，嘌呤含量基本是相同的，所以說(shuō)梭子蟹嘌呤的含量是不低的，他們屬于中嘌呤食物。嘌呤是人的身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)，可以供給人體能量，調(diào)節(jié)代謝，或者組成一些輔酶。

梭子蟹的嘌呤含量高嗎梭子蟹痛風(fēng)可以吃嗎

梭子蟹痛風(fēng)可以吃嗎

不可以吃。螃蟹，尤其是母螃蟹，大蝦等海產(chǎn)品，或河蟹都含有大量嘌呤，對(duì)于痛風(fēng)患者需要嚴(yán)格控制食用，即使在尿酸水平降低到正常范圍之內(nèi)的時(shí)候，也要盡量避免食用，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作的幾率比較大。每周適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，如游泳，騎車，慢跑等方法鍛煉身體，減輕體重。痛風(fēng)患者要多吃低嘌呤食物，低鹽低脂飲食，大量喝水，每天最少達(dá)到2000ml的飲水量，促進(jìn)尿酸排泄。

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梭子蟹的功效與作用

1、抗結(jié)核螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。

2、滋補(bǔ)解毒螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。

3、對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

4、梭子蟹具有強(qiáng)腰補(bǔ)腎的效果，還可以強(qiáng)筋骨，可以緩解疲勞，還可以滋陰潤(rùn)燥的效果。

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梭子蟹加啤酒！浙江一男子半夜痛到懷疑人生……醫(yī)生緊急提醒

近期，隨著禁漁期結(jié)束，梭子蟹等海鮮大量上市，不少人在大快朵頤的同時(shí)，身體上的麻煩也找上了門。記者了解到，這兩天前往醫(yī)院的痛風(fēng)患者明顯增多，其中有不少就是發(fā)病前大量吃海鮮加啤酒導(dǎo)致的。

近日，30多歲的李先生一早趕到浙江省人民醫(yī)院就診，他告訴醫(yī)生，前一天晚上收到了舟山朋友送的梭子蟹，配著啤酒一下子吃了三只，當(dāng)時(shí)覺(jué)得無(wú)比美味，結(jié)果到了深夜時(shí)分，大腳趾又腫又痛，吃了止痛藥才稍微緩解些。醫(yī)生告訴李先生，這是他的痛風(fēng)復(fù)發(fā)了。

海鮮往往嘌呤含量比較高，高嘌呤攝入多了以后，體內(nèi)血的尿酸水平會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)，就容易誘發(fā)關(guān)節(jié)的疼痛（痛風(fēng)），酒也很容易誘發(fā)痛風(fēng)，兩個(gè)加在一起就更容易發(fā)了。

醫(yī)生介紹，隨著海鮮大量上市，近日，像李先生這樣，因?yàn)楣懿蛔∽彀投鴮?dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的患者明顯增多，他們的共同點(diǎn)是尿酸常年偏高，對(duì)這部分人群來(lái)說(shuō)，日常生活中控制高嘌呤飲食非常重要，像海鮮、豆制品以及動(dòng)物內(nèi)臟都要少吃，因?yàn)檫^(guò)高的尿酸不僅會(huì)引發(fā)痛風(fēng)、帶來(lái)難以忍受的關(guān)節(jié)疼痛，同時(shí)還有引起心血管疾病、腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)

尿酸高會(huì)形成尿酸鹽結(jié)晶，這種結(jié)晶形成以后，體內(nèi)就會(huì)有巨噬細(xì)胞去吞噬它，釋放很多的炎癥因子導(dǎo)致發(fā)炎，尿酸鹽結(jié)晶可以沉積在關(guān)節(jié)，也可以沉積在內(nèi)臟、血管壁等，它沉積在哪里，哪里就導(dǎo)致炎癥，所以會(huì)有很多的并發(fā)癥。

值得一提的是，碳酸飲料、奶茶中的果糖含量較高，會(huì)影響尿酸排泄，從而也容易導(dǎo)致尿酸偏高，醫(yī)生曾經(jīng)接診過(guò)一個(gè)14歲的男孩，整天把碳酸飲料當(dāng)水喝，尿酸值高達(dá)700多，改為喝礦泉水一個(gè)月后，尿酸值很快下降到500，離正常值420比較接近了，醫(yī)生建議，除了避免海鮮配酒這種高嘌呤飲食外，含糖飲料也要少喝。