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土豆對胃病有什么好處土豆對血糖高的人有影響嗎

時間：2021-08-26 10:55:20 編輯：5號網(wǎng)-lkn 0

土豆是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，同時其口感味道也是受很多人歡迎的，并且對我們身體有著很多的好處，那么我們便來了解一下土豆對胃病有什么好處？土豆對血糖高的人有影響嗎？

土豆對胃病有什么好處

土豆可以健脾養(yǎng)胃，對胃有好處。土豆中含有大量的纖維素且質(zhì)地細嫩，可以保護胃粘膜不受破壞，土豆味甘，性平，可以增進食欲，適合脾胃虛弱，胃納不香的人群食用。還可以預防各種胃部疾病和胃癌的發(fā)生。土豆中含有大量的纖維素，可以保護胃粘膜，減少食物對胃的刺激，且容易消化，不會導致食積不化而加重胃腸負擔。對于有胃炎的患者來說經(jīng)常吃土豆可以緩解胃炎的癥狀以及減少病毒對炎癥部位的侵害。土豆中的膳食纖維還能促進胃腸道的蠕動，改善便秘。土豆一般適宜蒸煮或炒著吃，容易被消化吸收，不宜過度煎炸。

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土豆對血糖高的人有影響嗎

血糖高可以適量吃土豆，土豆屬于全谷類食物當中的根頸類，含有豐富的膳食纖維，有助于延緩糖的吸收，同時也有助于血脂吸收的延緩，同時軟化大便，幫助規(guī)律的排便。土豆也含有大量的淀粉，一方面可以作為蔬菜，另一方面可以作為主食，如果血糖高患者血糖控制相對滿意和穩(wěn)定，攝入土豆不要過多，不要吃炸土豆、土豆條，對血糖的影響應該不大，血糖高患者可以適量吃土豆，有益于健康。同時其他根莖類的食物，像全谷類里面根莖類，包括紅薯、紫薯、山藥都可以和土豆交替食用，增加飲食的種類，提高生活質(zhì)量，營養(yǎng)也更加均衡，只要注意適度、適量就不會造成血糖過度升高。

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肝硬化可以吃土豆嗎

代償期肝硬化患者可以正常吃土豆。此時期患者肝損傷輕微，肝臟功能基本正?；蛑挥休p度異常，對基本的消化功能沒有影響，患者飲食只要遵循高熱量、高蛋白、高維生素、低鹽、低脂的原則就可以，一般不需要特殊忌口。土豆中碳水化合物、維生素和微量元素含量比較豐富，適宜患者食用。而對于失代償期肝硬化患者，也可以適當進食土豆，但不宜過多，因為土豆屬于產(chǎn)氣食品，進食后會加重腹脹癥狀，影響患者的消化吸收。而且需要注意的是，失代償期肝硬化患者基本都合并有食管胃底靜脈曲張，飲食應以軟、爛為主，所以土豆盡量選擇蒸、煮、燉方式烹飪。

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痛風可以吃土豆嗎

痛風是單鈉尿酸鹽沉積于骨關節(jié)、腎臟和皮下等部位，引發(fā)的急性、慢性炎癥和組織損傷，與嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少所引起的高尿酸血癥直接有關。對于痛風的治療除藥物治療外，平時的飲食也必須注意。要限制飲酒，尤其是啤酒。對于高嘌呤的食物，如心，肝、腎，海鮮，濃肉湯，火鍋湯，豆類，魚子，貝類，熏肉，火腿，豬肉，鵪鶉，兔肉，鱔魚等要避免進食。少吃辛辣刺激性食品和飲品，如生姜，胡椒，辣椒，蔥，蒜，濃茶，咖啡，酒等辛辣刺激性的食物和飲品，每天多飲水，達到2000毫升以上。土豆不是高嘌呤食物，痛風的病人可以食用。