歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

羅非魚(yú)是不是發(fā)物 羅非魚(yú)要煮多久才能煮熟

時(shí)間:2021-07-28 14:17:16 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0

羅非魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,很多人都喜歡吃羅非魚(yú),但有些人擔(dān)心羅非魚(yú)是發(fā)物,因此不敢吃,那么我們便要了解一下羅非魚(yú)是不是發(fā)物?羅非魚(yú)要煮多久才能煮熟?

羅非魚(yú)是不是發(fā)物

羅非魚(yú)不是發(fā)物,從羅非魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成份和特點(diǎn)可以看出,羅非魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),所以一般人群都可食用,老少皆宜。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。羅非魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣離子、鈉離子等礦物質(zhì),還有一定的微量元素。但這種魚(yú)類體內(nèi)所含的嘌呤物質(zhì)比較多,對(duì)于痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō),多吃這種魚(yú)會(huì)產(chǎn)生血液中尿酸過(guò)高的現(xiàn)象從而導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛的現(xiàn)象產(chǎn)生。此外,適量的吃一些羅非魚(yú)可以有效的吸收其中的不飽和脂肪酸,對(duì)人體的新陳代謝提供能量,并且可以有效的安神醒腦、改善記憶力。

羅非魚(yú)是不是發(fā)物 羅非魚(yú)要煮多久才能煮熟

羅非魚(yú)要煮多久才能煮熟

羅非魚(yú)大概需要蒸10分鐘左右才會(huì)熟。羅非魚(yú)在淡水魚(yú)里肉質(zhì)一般,但它沒(méi)有小刺,是不太會(huì)吃魚(yú)的人群和老人、孩子可選的淡水魚(yú)品種。 制作方法:將姜片放入魚(yú)盤(pán)里。將擇洗干凈的羅非魚(yú)放在姜片上,水炒鍋?zhàn)⑷脒m量的清水,放入蒸架。揭蓋,放入魚(yú)盤(pán)。蓋鍋蓋,大火煮滾,蒸10分鐘。將魚(yú)盤(pán)拿出。將魚(yú)盤(pán)里的水倒掉,并拿掉姜絲,將蔥絲放在魚(yú)身上。熱油鍋。將油均勻淋在蔥絲上,倒入適量的生抽即可。羅非魚(yú)因?yàn)樗拇瘫容^少,很受大家的歡迎。一般我們都是清蒸羅非魚(yú)來(lái)說(shuō),這樣味道比較鮮美,又不流失營(yíng)養(yǎng)。

羅非魚(yú)是不是發(fā)物 羅非魚(yú)要煮多久才能煮熟

羅非魚(yú)有幾種做法

一、清蒸羅非魚(yú)。將羅非魚(yú)處理干凈后,在魚(yú)身兩面劃幾道刀口方便入味,然后在魚(yú)身和魚(yú)肚內(nèi)撒上食鹽和料酒,靜放腌制;將腌好的魚(yú)肉放入盤(pán)子,放上姜片和蒜末,加入少量加醬油;鍋中燒開(kāi)水放入魚(yú)肉,大火蒸十五分鐘即可。取出后撒上適量蒸魚(yú)豉油就可以了。

二、紅燒羅非魚(yú)。將魚(yú)用豎刀切法處理好,然后在油鍋內(nèi)煎一下,將多余的油倒出后加入高湯調(diào)味,接著倒入醬油。等鍋內(nèi)水溫上升,加入少量醋用來(lái)軟化魚(yú)骨,等待高湯濃縮汁水,湯汁呈現(xiàn)出深紅色之后,便可出鍋。出鍋后可根據(jù)自己愛(ài)好撒上芝麻或香菜。

三、糖醋羅非魚(yú)。將羅非魚(yú)切好,并在切口處放入蔥段,然后加醋和醬油腌制20分鐘;等魚(yú)腌好后,將蔥段去除,在切口處撒上淀粉;起油鍋燒至八分熟,將入放入鍋中先后炸三次,等魚(yú)肉定型之后瀝干油,此時(shí)在鍋中放入少量蒜末,加入一勺醋一勺糖翻炒,之后加入淀粉勾芡,等糖醋汁做好之后直接澆在魚(yú)肉上即可。

羅非魚(yú)是不是發(fā)物 羅非魚(yú)要煮多久才能煮熟

羅非魚(yú)有魚(yú)泡嗎

羅非魚(yú)沒(méi)有魚(yú)泡。羅非魚(yú)屬于慈鯛的一種,大部分的慈鯛不具有魚(yú)泡,而是一個(gè)完全閉合的膜形成的小氣室,是由很薄的膜形成的,位置在背部隆起最高處下方,脊椎與內(nèi)臟之間,一般刨開(kāi)就被破壞了,不容易看到完整的腔體,但可以看到殘留的薄膜,這種結(jié)構(gòu)在深層魚(yú)類中較為常見(jiàn)。有些魚(yú)是沒(méi)有魚(yú)泡的,因?yàn)轸~(yú)泡不是魚(yú)必備的器官,所以沒(méi)有魚(yú)泡就不奇怪了。魚(yú)泡的主要用處不是呼吸,而是用它來(lái)調(diào)節(jié)它們的比重,控制魚(yú)體比重使魚(yú)保持在某一個(gè)水層。大部分硬骨魚(yú)類皆有魚(yú)泡這個(gè)調(diào)節(jié)浮力的器官,軟骨魚(yú)無(wú)魚(yú)鰾,因此,不能使身體保持靜止,只能靠不停地游動(dòng)保持上下平衡。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告