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紅提的皮可以吃嗎提子皮的營養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間：2021-07-11 09:27:48 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 0

紅提是一種市面上很常見的水果，很多人都喜歡吃紅提，但是大多數(shù)人在吃紅提的時(shí)候會(huì)將皮吐掉，那么我們便要了解一下紅提的皮可以吃嗎？提子皮的營養(yǎng)價(jià)值？

紅提的皮可以吃嗎

提子皮是可以吃的，紅提皮是人體心腦血管的天然保護(hù)劑。提子皮中含有豐富的花青素，具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能，紅提皮含有天然聚羥基苯物質(zhì)，能降低血脂，軟化血管，抑制血栓形成，有效減少各種心腦血管疾病的發(fā)生。提子皮中富含一種多羥基酚類化合物白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。紅皮中含有多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，其中單寧含量較高。這種物質(zhì)能提高機(jī)體的抗過敏能力，也能提高機(jī)體的免疫力，減少氧化反應(yīng)的發(fā)生。提子皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。

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提子皮的營養(yǎng)價(jià)值

白藜蘆醇。提子皮中最最重要的是多種酚類物質(zhì)，有著重要的抗腫瘤化學(xué)反腐劑，對血小板的聚集以及對防止血管硬化等方面都有效。

單寧。提子皮中的單寧物質(zhì)，是有效預(yù)防各種心腦疾病的成份，是美白防曬的重要物質(zhì)，也具有很強(qiáng)的保濕效果。

花青素。那么花青素多，這提子的抗氧化功效就強(qiáng)一點(diǎn)，并且也是有效抑制消炎，和增強(qiáng)我們的視力的一種成份，這對于癌變突變等方面有顯著的效果。

苯酚。提子皮中，含有各種各樣的天然的聚合苯酚，這些可以對病毒以及細(xì)菌都有抑制效果，可以減少各種疾病的傳染，尤其是減少肝炎的傳染，是天然的抗病菌物質(zhì)。

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紅提的糖分高嗎

紅提糖分含量是比較高的，而且這種食物被列為世界上四大水果之首，它含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平，具有補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨、止咳、養(yǎng)顏、安胎的作用和功效。紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量比較高，單果重量最大的可達(dá)20多克，單穗可達(dá)1公斤左右。提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，糖尿病患者、便秘者、脾胃虛寒者應(yīng)不要多吃。切記不要與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食，正在服用人參者應(yīng)忌食紅提，吃紅提后不能馬上飲水，不然容易導(dǎo)致腹瀉。

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紅提的功效與作用

紅提是一種常見水果，含有的營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用對人體有好處，其具有健脾開胃、利尿消腫、補(bǔ)氣血、生津液的功效。在食用后還具有清除體內(nèi)自由基、抗腫瘤、抗氧化、增強(qiáng)人體免疫力的作用。紅提中的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，尤其是葡萄糖、維生素、檸檬酸等，食用之后可以滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，而且還有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、延緩衰老、抗腫瘤等作用。而其具有的功效為生津止渴、補(bǔ)血活血、健脾開胃、利尿消腫。