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哈爾濱紅腸多少錢一斤 哈爾濱紅腸哪個牌子的好

時(shí)間:2021-02-05 14:30:42 編輯:本站整理 0

哈爾濱紅腸大家應(yīng)該都聽說過,是哈爾濱的特色美食,聞名海外。很多朋友都會在網(wǎng)上購買紅腸,那么哈爾濱紅腸哪個品牌最正宗呢。

哈爾濱紅腸多少錢一斤?

哈爾濱紅腸根據(jù)其品牌的不同,價(jià)格也有所不同,普遍都是在30-45元左右,哈爾濱兒童腸的價(jià)格要稍微貴一點(diǎn),不過口感也更好。

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哈爾濱紅腸哪個牌子的好

一、商委紅腸

商委紅腸在哈爾濱真的算是比較火的了。商委紅腸最大的特點(diǎn)就是前店后廠,也就是后面是負(fù)責(zé)加工的,而前面就是門市負(fù)責(zé)售賣。每天早上六七點(diǎn)鐘就有人過來排隊(duì)買了,排出去的隊(duì)伍估計(jì)得有幾十人都不夸張了。商委紅腸經(jīng)常被一些本地人買的多,然后郵寄給外地的朋友,甚至都郵寄到了國外。

商委紅腸味道特別的好吃,整體腸的肉質(zhì)較為筋道,口味比較濃郁,色澤也相對較淺,雖然是烤制的腸品,但是果木烤制的味道卻并不是特別濃烈,然而也不影響口味的深沉,回味綿長。商委紅腸有個最大的特點(diǎn)就是越吃越香,口感非常好,很有嚼頭。對于外地游客來說,如果沒精力排隊(duì)的話,還是不要買這種腸了。

二、哈肉聯(lián)紅腸

哈肉聯(lián)的紅腸小編是經(jīng)常吃的,因?yàn)樽约杭揖驮谌饴?lián)廠的旁邊,所以對于哈肉聯(lián)腸的制作相對來說也是比較了解的。哈肉聯(lián)有很強(qiáng)大的資本,這也使得他們在灌腸技術(shù)上處于領(lǐng)先地位。

哈肉聯(lián)紅腸都是自己的采購的活豬,從宰殺到剃肉,再到最后的配方灌腸都是自己的一套流水線的出來。所以,哈肉聯(lián)紅腸幾乎是在食品安全上是非常有保障的。在味道上,小編很喜歡吃哈肉聯(lián)的兒童腸,口感非常的好,非常的筋道,雖然有時(shí)候會有肥肉,但是一點(diǎn)都不膩人,有孩子愿意吃的,值得買點(diǎn)嘗嘗哦。

三、秋林紅腸

秋林紅腸在哈爾濱的發(fā)展時(shí)間可能是最長的,秋林公司的資本也是不容小覷的。秋林在龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)支撐下,借鑒了俄式紅腸的工藝,最后形成了獨(dú)特風(fēng)格的秋林紅腸。目前秋林紅腸在哈爾濱很多商場都能看到,所以每年的銷量也是很大的。

可能是小編吃慣了哈肉聯(lián)的紅腸,對于這秋林紅腸偶爾吃一次還真的是不習(xí)慣呢。但是身邊有很多朋友更加喜歡吃秋林紅腸,而不喜歡吃哈肉聯(lián)紅腸,這也可能是因?yàn)槊糠N唱都有自己獨(dú)特的味道吧。

四、俄式紅場

今天的俄式紅場小編必須說一下,雖然它現(xiàn)在在哈爾濱整個市場并不好,但是值得大家注意的是,哈爾濱的很多品牌的紅腸在剛開始的時(shí)候其實(shí)都是借用了俄式紅場的基本工藝,可以說沒有俄式紅場就沒有哈爾濱今天的紅腸發(fā)展。如果喜歡嘗嘗傳統(tǒng)俄羅斯風(fēng)味的紅腸味道,可以試試哦,不過是比較難買到的。

五、農(nóng)大紅腸

哈爾濱年頭比較短的紅腸品牌應(yīng)該就是農(nóng)大紅腸了。農(nóng)大紅腸是基于農(nóng)大的食品研究技術(shù)而推出的紅腸品牌。農(nóng)大紅腸一經(jīng)推出,在短短的幾年內(nèi)在整個哈爾濱就火起來了。很多農(nóng)大的學(xué)生總是買很多郵寄回老家,而需求大于供貨的情況也是經(jīng)常發(fā)生的。

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哈爾濱紅腸怎么吃

第一種吃法就是直接吃,直接吃是最能夠保持哈爾濱紅腸的風(fēng)味的,不僅能夠當(dāng)作是零食還能當(dāng)作是一種配菜,味道也十分美味,可以說是所有吃法中最保守,也是最美味的吃法!

第二種吃法就是用尖椒炒著吃,其實(shí)用其他菜炒著吃也沒什么個關(guān)系,不過用尖椒炒著吃的話味道會更加好,其實(shí)辣味是一種能夠刺激其他味道的味道,所以加辣的話,紅腸也很好吃。

第三種吃法應(yīng)該說是比較流行的吃法,在哈爾濱最流行的吃法應(yīng)該是烤紅腸,把紅腸用花刀切好再經(jīng)過烤制之后,放上特殊的調(diào)味料,聞著就十分美味!

第四種吃法就比較特別了,那就是披薩化,雖然說披薩是一種各種水果蔬菜都可以搭配的一種食物的做法,但是制作在披薩里的話,紅腸的原汁原味會被弱化,從而變成了其他風(fēng)味。

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哈爾濱紅腸能不能生吃

哈爾濱紅腸在東北屬于熟食,也是可以直接生吃的,但是建議大家平時(shí)煮一下再吃,這樣對胃部的刺激也比較小。

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