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奶油草莓為什么叫奶油草莓奶油草莓真的有奶油嗎

時(shí)間：2020-11-30 13:44:58 編輯：本站整理 0

我們?cè)诔羞x購(gòu)草莓的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到奶油草莓，這款草莓賣(mài)的比較火熱，味道也十分香甜。不少朋友都很好奇這款草莓為什么叫奶油草莓，它里面真的有奶油嗎。

奶油草莓為什么叫奶油草莓?

奶油草莓的名字與它的外表特征有關(guān)。奶油草莓真正的名字叫做章姬草莓，是一種日本草莓的品種。很多奶油草莓看起來(lái)雪白雪白的非常像是奶油因此很多人都稱(chēng)呼做奶油草莓，而且這種奶油草莓吃起來(lái)比起普通的草莓要甜很多，還有一股淡淡的奶油味，商家也借此名稱(chēng)來(lái)吸引消費(fèi)者，是一種營(yíng)銷(xiāo)手段。

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奶油草莓真的有奶油嗎

沒(méi)有。

“奶油草莓”的名字叫章姬草莓，是一個(gè)日本草莓品種，因其具有奶香味、味道甜美而著名。這個(gè)就是紅顏草莓又稱(chēng)紅頰草莓，它是以幸香為父本章姬為母本雜交育成的，章姬草莓也被稱(chēng)為“奶油草莓”，因具有奶香味、味道甜美而著名。它的缺點(diǎn)就是果肉太軟、不易存儲(chǔ)和運(yùn)輸，比較適合果園自采，這也是為什么有那么多“奶油草莓”采摘園的原因，當(dāng)然也有其它方面的原因，比如奶油草莓的名字很吸引人，使人容易產(chǎn)生其它聯(lián)想。

另外“奶油草莓”并不是草莓品種，而是人們給它起的別稱(chēng)，它的名字叫章姬草莓，是一個(gè)日本草莓品種，之前提到的紅顏、幸香也都是日本的草莓品種。

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如何挑選奶油草莓?

1、看外觀(guān)：太大的和長(zhǎng)得奇形怪狀的畸形草莓不能買(mǎi)，個(gè)頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心，長(zhǎng)期大量食用有可能損害人體健康。?

2、看顏色：挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購(gòu)未全紅的果實(shí)或半紅半青的果實(shí)。?

3、聞香氣：自然成熟的草莓會(huì)有濃厚的果香，而染色草莓沒(méi)有香氣，或是淡淡的青澀氣。?

4、看草莓上的籽：如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是紅色的，那么就一定是染色的。?

5、看表面：蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛、表面光亮、無(wú)損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點(diǎn)的可能是生病的草莓。?

6、看內(nèi)部：自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內(nèi)芯會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒(méi)有香氣。

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奶油草莓和普通草莓的區(qū)別

甜度更高奶油草莓之所以稱(chēng)之為奶油草莓是因?yàn)楹推胀ǖ牟葺啾瘸云饋?lái)會(huì)有一股奶香味，口感也會(huì)更甜一些。另外和普通草莓相比奶油草莓的顏色會(huì)更深一些。?

草莓蒂顏色更淺除了口感之外，奶油草莓的果蒂也要比普通的草莓淺，是粉綠的的，不是那么鮮艷。并且瓣數(shù)多而且分布均勻且長(zhǎng)短均勻。?

品種不同奶油草莓其實(shí)由國(guó)外引進(jìn)的一種較好的草莓品種，品種為“章姬”。是一種較好的草莓品種，它是日本靜岡縣農(nóng)民育種家章弘先生以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種。它的特點(diǎn)在于長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株型開(kāi)張，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且產(chǎn)量較高。