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排骨湯可以放枸杞嗎?排骨湯加枸杞的功效與作用

時(shí)間:2016-08-11 15:19:44 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 2934

枸杞是常吃的中藥材,每天吃一點(diǎn)能補(bǔ)血養(yǎng)顏,非常的適合煲湯吃。那么排骨湯可以放枸杞嗎?排骨湯加枸杞的功效與作用有哪些?

排骨湯可以放枸杞嗎?排骨湯加枸杞的功效與作用

排骨湯可以放枸杞嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹排骨湯是可以放枸杞的,少量放一些著色是可以的,是不是需要放就要看其他的配料了,比如在放了黑木耳的情況下放入少量的枸杞就非常不錯(cuò)。

排骨湯加枸杞的功效

山藥枸杞排骨湯具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。山藥性味平和,功能潤(rùn)肺、健脾、益腎,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。

枸杞清肝明目,可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。

排骨湯可以放枸杞嗎?排骨湯加枸杞的功效與作用

枸杞排骨湯的做法

1.排骨斬成小段(讓超市人員代勞),洗干凈后放入清水中,煮開去除血末浮物

2.接一鍋清水煮開,放入飛水后的排骨,姜片,洗凈的枸杞子,切塊的紅蘿卜

排骨湯可以放枸杞嗎?排骨湯加枸杞的功效與作用

3.大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲煮45分鐘,喝前加入鹽調(diào)味(加兩滴油香味濃郁些)

小貼士

此湯水有滋補(bǔ)肝腎,抗衰老的功效,尤其是小小的枸杞子,可以清肝明目哦。

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