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時(shí)間:2021-06-02 08:49:14 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
枸杞是我們大家很多人都食用過的一種中藥材,同時(shí)我們也都知道,枸杞有著很高的營養(yǎng)價(jià)值,但實(shí)際上枸杞不只是有好處,也有一定壞處的,因此我們便來了解一下枸杞的好處與壞處?枸杞的籽能吃嗎?
枸杞具有補(bǔ)腎、養(yǎng)陰、養(yǎng)肝養(yǎng)眼、養(yǎng)氣的作用,含有甜菜堿、胡蘿卜素、各種不飽和脂肪酸、氨基酸和維生素,適用于腎虛、遺精、腰膝無力、頭暈等常見癥狀,預(yù)防肝硬化,保護(hù)正常肝細(xì)胞。具有降膽固醇、刺激腦神經(jīng)、增強(qiáng)免疫功能、防治癌癥、抗衰老美容等功效。但體質(zhì)虛寒的人服用枸杞,有可能引起滑脫泄瀉,體質(zhì)陰虛的人吃枸杞,容易上火。如果服用過量,還會(huì)引起視力模糊、眼睛紅腫等不舒服的現(xiàn)象。
枸杞里邊兒的白色小籽兒是枸杞的種子,因?yàn)榉N子中含有很多的物質(zhì),是不可以吃的,吃了之后會(huì)造成拉肚子的情況,所以在吃枸杞的時(shí)候不建議你吃枸杞的籽兒,而且一般都起都是使用硫磺熏過的,這些籽兒也是會(huì)吸收很多的硫磺,吃了之后也會(huì)引起拉肚子的。枸杞子日常經(jīng)常見到,多是曬干后的成熟果實(shí),枸杞子具有補(bǔ)肝腎之不足、滋陰潤(rùn)肺止咳的作用,藥食同源且味道甘平,可以直接吃。日常服用可以單品當(dāng)茶沖服,也可以將枸杞子與大棗、菊花共同泡水喝或者是在煮粳米粥是放入少量枸杞,既改善味道又可以方便食用?,F(xiàn)代藥理學(xué)顯示枸杞子還具有降血壓、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、調(diào)血脂的作用,治療高脂血癥多選用枸杞子配女貞子。
枸杞中含有胡蘿卜素,多種維生素,多種游離的氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅等微量元素,枸杞性溫和,且熱量高,正常飲用枸杞可補(bǔ)充身體所需,過量飲用則火氣過旺及上火。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”。枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化,保護(hù)肝臟,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
枸杞不是發(fā)物,發(fā)物是指容易引起疾病和加重疾病的食物。通常是一些比較刺激性的食物或營養(yǎng)過于豐富的食物。枸杞雖然營養(yǎng)價(jià)值很高,但是性味比較平和,使用之后不會(huì)加重病情,所以它不屬于發(fā)物。常用枸杞泡水喝,可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)成分,還有美容養(yǎng)顏,提高身體免疫力的作用。枸杞的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,但是不是發(fā)物,發(fā)物一般是指容易誘發(fā)疾病或者是加重疾病的一些食物,多是富含營養(yǎng)而且具有刺激性的食物。枸杞味甘性平,富含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分,在食用之后是不會(huì)引發(fā)或者是加重某些病情的,所以枸杞不是發(fā)物。適量食用枸杞能夠起到一定美容養(yǎng)顏以及提高人體免疫力的作用,可以說對(duì)人體健康是大有益處的。
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