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減肥期間可以吃冰粉嗎冰粉粉的危害

時(shí)間：2020-09-26 17:21:32 編輯：本站整理 0

冰粉是一道傳統(tǒng)的小吃，很多人都喜歡吃冰粉，尤其是夏季。不僅酸甜可口，還清涼解暑。那么正在減肥的人可以吃冰粉嗎。

減肥期間可以吃冰粉嗎

各種顏色的粉末狀加沸水沖調(diào)，制冷以后便變成一碗水晶果凍狀的 “冰粉粉”，店家宣稱“冰粉粉”發(fā)熱量低，長(zhǎng)期性服用能具有減肥瘦身的功效。這讓“冰粉粉”遭受許多減肥瘦身人員的親睞。但是在剖析其做成原材料后權(quán)威專家表明，不但其減肥瘦身作用尚需考慮，其帶有多種多樣食品防腐劑和食品色素，過(guò)多服用或?qū)⑻嵘I臟功能壓力。

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冰粉粉的危害

冰粉粉”關(guān)鍵由葡萄糖、魔芋精粉及其氯化鉀、卡拉膠、黑色素等食品防腐劑做成。身體運(yùn)用葡萄糖的量有限，不必要的葡萄糖會(huì)轉(zhuǎn)換成動(dòng)能，只靠小量的魔芋精粉不能滿足身體對(duì)木薯淀粉和動(dòng)能的基本要求，卡拉膠等防腐劑能夠減少人體腸道的吸收力，這般來(lái)看長(zhǎng)期性以這類食品代餐減肥不但減肥瘦身的實(shí)際效果另當(dāng)別論還易造成營(yíng)養(yǎng)不良，長(zhǎng)期性攝取食品防腐劑還會(huì)繼續(xù)加劇身體腎臟功能的壓力，確實(shí)因小失大。

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冰粉的熱量

市面上的冰粉主要有兩種，一種是手搓冰粉，一種是冰粉粉沖兌的粉兌冰粉，一碗純粹的粉兌冰粉熱量大約為31.5大卡，加上紅糖水差不對(duì)有137.5大卡，比一碗飯的熱量稍低一點(diǎn)。

手搓冰粉成分中沒(méi)有葡萄糖，因此熱量要比粉兌冰粉更低一點(diǎn)，相比其他類似美食就更是要低多了，加上冰粉本身飽腹感很強(qiáng)，因此嘴饞又愛(ài)美的小姐姐們可以放肆吃，完全不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，當(dāng)然若是加了其他配料的冰粉，大家就要掂量一下了

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純手工傳統(tǒng)冰粉做法

食材配比：冰粉籽25g、食用石灰粉 2-3g、涼開(kāi)水600g（500g加入冰粉籽，100g加入石灰粉）；四川手工冰粉詳細(xì)配方解密，附各口味做法，全干貨！學(xué)會(huì)就賺大了做法詳解：

1.將準(zhǔn)備好的石灰放入容器中，加入約100g的涼開(kāi)水，攪拌，讓石灰泡散；靜置一段時(shí)間使其沉淀，取用上面澄清的水。

2.包冰籽：取一個(gè)大碗，把紗布攤在碗上，裝入冰籽，紗布四角合攏，提起。

3.將整個(gè)紗布袋放入500g的涼開(kāi)水中浸泡，用手不斷輕輕地揉搓，在揉搓的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)很多黏稠的液體，搓至紗布中濾出物呈水狀，并伴有很多小泡泡，即可停止，全程大概8分鐘左右。

四川手工冰粉詳細(xì)配方解密，附各口味做法，全干貨！學(xué)會(huì)就賺大了4.倒入先準(zhǔn)備好已經(jīng)澄清的石灰水，把上層的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中（注意千萬(wàn)不要把沉淀在底部的石灰也倒進(jìn)去了）。然后順著一個(gè)方向攪幾下四川手工冰粉詳細(xì)配方解密，附各口味做法，全干貨！學(xué)會(huì)就賺大了5.攪拌好的冰冰粉液靜置至完全凝固，或者放冰箱冷藏凝固，大約1個(gè)小時(shí)以上。

6.最后冰粉切塊，淋上熬好的紅糖水即可。

注：冰粉部分已做好（覺(jué)著麻煩的小伙伴可以直接用袋裝的冰粉粉代替，超市和網(wǎng)上都能買到，很方便），接下來(lái)我們繼續(xù)分享各口味冰粉配方。