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時(shí)間：2016-08-10 13:50:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 4622
西紅柿也就是番茄，是最常見的食材了，可以炒著吃也可以生吃，味道都很不錯(cuò)，很多人想問西紅柿的熱量到底高不高呢？一個(gè)西紅柿的熱量是多少呢？針對(duì)這個(gè)問題我們來詳細(xì)介紹下！
西紅柿可以說是最為常見的餐菜之一，不少人還會(huì)把西紅柿加入到減肥餐中，而減肥期間大多食用的都是熱量不高的食物。那么西紅柿的熱量是多少？西紅柿的熱量高嗎？
西紅柿的熱量不高，100克可食用部分的西紅柿熱量為20大卡，而一個(gè)中等大小的西紅柿，可食用部分約為165克，其熱量也僅僅只有33大卡，由此可見西紅柿屬于熱量較低的食物，減肥期間是比較適宜食用的。
西紅柿是營養(yǎng)非常豐富的食物，它包含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素E、 B族維生素、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，所以食用西紅柿能夠給人體補(bǔ)充很多所需的營養(yǎng)成分。而這些營養(yǎng)成分?jǐn)z入后對(duì)身體有很多好處，例如西紅柿中的"番茄素"就具有抑制細(xì)菌的作用。另外西紅柿的果酸還能降低膽固醇含量，對(duì)于高血脂癥等疾病十分有益。
很多小伙伴都喜歡直接生吃西紅柿，但其實(shí)這樣的適應(yīng)方法并不可取，尤其是脾胃虛寒以及月經(jīng)期間的女性更加不宜生吃西紅柿，而這是因?yàn)椋骷t柿是寒涼性的食物，脾胃虛寒的熱以及月經(jīng)期間的女性生食西紅柿則可能造成腹痛等癥狀，因此不建議此類人群生吃西紅柿。除此之外，西紅柿還不宜空腹食用，原因在于西紅柿中所含有的某種化學(xué)物質(zhì)會(huì)與胃酸發(fā)生反應(yīng)，從而會(huì)引起胃部不適，所以最好也不要空腹食用西紅柿。
吃番茄不會(huì)發(fā)胖。
因?yàn)槲骷t柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會(huì)發(fā)胖。
吃番茄能減肥。
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。
1.熟透的西紅柿更減肥
熟透西紅柿食療效果更佳，能將豐富的維生素A、維生素C和茄紅素發(fā)揮強(qiáng)大的功效，讓減肥效果更理想。因此，采用西紅柿減肥方法時(shí)，建議挑選熟透的番茄。
2.西紅柿熟吃更營養(yǎng)
很多人都會(huì)將西紅柿當(dāng)作一種水果來生吃。西紅柿生吃能夠避免維生素C被破壞。而西紅柿熟食雖然當(dāng)中的維生素C會(huì)受到一定破壞，但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價(jià)值要高。
3.吃西紅柿不吐皮
西紅柿外表的皮口感并不好，很多人就會(huì)在吃西紅柿的時(shí)候去皮。這樣子，雖然能提升西紅柿的口感，但是卻削減了西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)槲骷t柿皮中含有大量的番茄紅素，所以在食用時(shí)最好不要棄皮不食。
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