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時間：2016-08-09 11:10:05 編輯：5號網(wǎng)-hzq 3156
豆腐腦也是中國的特色食物，一般人都吃過，其實豆腐腦也主要成分也是豆腐，營養(yǎng)價值高，那么問題來了吃豆腐腦會長胖嗎？豆腐腦的熱量到底是多少呢？下面我們來為大家詳細(xì)介紹下吧！
減肥期間不僅運動很重要，飲食也是非常重要，很多人減肥時都尤其在意食物的熱量，而豆腐腦又是備受人們喜愛的小吃。那么豆腐腦的熱量高嗎？豆腐腦的熱量是多少？
豆腐腦的熱量不僅不高還屬于比較偏低的。100克豆腐腦的熱量僅僅只有15大卡，而一碗豆腐腦大約有300克，熱量也只有45大卡。由此可見豆腐腦屬于熱量較低的食物，減肥期間是比較適宜食用的。但是需要注意的是，豆腐腦最然熱量較低，但是如果添加辣椒油等調(diào)料的話其熱量就會提升，因此減肥期間食用豆腐腦應(yīng)當(dāng)少加或者不加調(diào)料為宜。
豆腐腦的營養(yǎng)是非常豐富的，不僅含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、植物油、糖類，還含有鐵、鈣、磷、鎂等微量元素，所以食用豆腐腦能夠補充很多我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)成分。除此之外，豆腐腦還具有不錯的食療作用，能夠補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，因此比較適宜熱性體質(zhì)以及有口臭口渴、腸胃不清等癥狀的人食用。
豆腐腦口感細(xì)膩爽滑，味道香甜可口，因此很多人都是一吃就停不下來，但其實豆腐腦是不宜一次食用太多的。這是因為豆腐腦中含有大量的蛋白質(zhì)，如果一次攝入過多就容易阻礙人體對鐵的吸收，還可能會因為蛋白質(zhì)消化不良出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。所以建議大家食用豆腐腦時適量為宜。
不會。
豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴、解硫磺、燒酒毒等。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。
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