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時間:2016-08-05 14:19:04 編輯:5號網(wǎng)-hzq 624
碧根果也是一種見過,是來子美國山核桃的一種果實(shí),和中國的核桃差不多,營養(yǎng)價值高味道也還不錯,那么問題來了吃碧根果到底有什么好處呢?碧根果的功效與作用有哪些呢?下面我們來一起介紹下!
碧根果富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素及鈣、鐵、磷、鉀、鈉等人體必需的營養(yǎng)元素,是溫補(bǔ)肺腎的理想滋補(bǔ)食品。
碧根果含有豐富的磷脂和賴氨酸,可維持細(xì)胞正常代謝,增強(qiáng)細(xì)胞活力,能有效補(bǔ)充腦部營養(yǎng),防止腦細(xì)胞衰退,是良好的健腦食品。
碧根果含有的亞油酸和大量的維生素E,可提高細(xì)胞的生長速度,減少皮膚病,預(yù)防動脈硬化、高血壓、心臟病等疾病,是養(yǎng)顏益壽的上佳食品。
常食碧根果還能潤膚、黑發(fā),讓皮膚細(xì)膩光滑,對癌癥也有一定的預(yù)防作用。中醫(yī)認(rèn)為碧根果有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)健筋骨、健腦益智、烏發(fā)的功效。
1、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能;
2、核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿?。缓颂覍Π┌Y患者還有鎮(zhèn)痛,提升紅細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用;
3、核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性;
4、當(dāng)感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。補(bǔ)腎,補(bǔ)中益氣,潤肌膚、烏須發(fā) 據(jù)科學(xué)測定,每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營養(yǎng)價值,并有補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數(shù)個,可收滋補(bǔ)治療。據(jù)說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細(xì)嫩,面色光潤。
5、由于跟山核桃屬于一類,所以碧根果最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。
碧根果是一種營養(yǎng)非常豐富的堅(jiān)果,它的磷和鎂的含量十分豐富,分別為281毫克/100克、131毫克/100克,因此是非常好的益智健腦堅(jiān)果。每100克碧根果中含有10克膳食纖維、410毫克鉀,還含有維生素B1、銅和少量的維生素C。因此,吃碧根果有抗氧化、抗衰老等好處。碧根果里蛋白質(zhì)含量約為9克/100克,而且是完全蛋白質(zhì),很適合大家食用。?
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