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杏子可以榨汁嗎?杏子和什么一起榨汁好

時間:2016-07-31 08:31:58 編輯:本站整理 2855

杏子也是夏天經(jīng)常吃的水果,很多人不喜歡吃杏子,想嘗試下杏子榨汁,那么杏子是否可以榨汁呢?杏子和什么榨汁好呢?下面我們來一起看看吧!

杏子可以榨汁嗎?杏子和什么一起榨汁好

杏子可以榨汁嗎?

新鮮水果除了直接生吃外用來榨汁是不少美食愛好者的最愛,自己榨的果汁不但營養(yǎng)味美而且更健康,當(dāng)然前提是你得有一臺榨汁機。夏季是不少應(yīng)季水果上市的季節(jié),杏子就是其中之一。那么杏子可以榨汁嗎,杏子和什么一起榨汁好?

可以榨汁

杏子是完全可以用來榨汁飲用的,而且風(fēng)味獨特、富含營養(yǎng),每日可適量飲用并且在炎熱的夏季可以冰鎮(zhèn)后再喝,那樣口感更佳,適宜于男女老少各大群體。杏子汁具有酸甜適中,水潤清爽的特點,比起一般的市售果汁口感更佳,但是不能多喝尤其是冰鎮(zhèn)的,否則可能引起腹瀉。

榨汁方法

杏子榨汁方法與一般水果類似。挑選充分成熟且沒有傷爛的新鮮杏子,清洗干凈后切成兩瓣去核。將果肉和適量白砂糖或蜂蜜一起熬煮3分鐘左右,以便杏子變軟。將熬煮后的杏子倒入榨汁機中攪碎,之后用紗網(wǎng)過濾掉雜質(zhì),之后便可飲用,也可加入少量冰塊或放入冰箱冷藏一段時間再喝。

水果搭配

和杏子可以一起榨汁的水果非常多,常見的西瓜、蘋果、葡萄、橘子、梨子等水果都是可以一起榨汁的,原料的具體搭配以及搭配量可以根據(jù)個人喜好決定。一般混合壓榨成的果汁味道更加獨特,至于是否好喝則是根據(jù)個人口味習(xí)慣,但不管和何種水果榨成的果汁都不宜多喝。

為了盡可能保證鮮榨果汁的營養(yǎng),飲用有七種注意事項。

1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫

我們用榨汁機榨好的果蔬汁上面都會有一層厚厚的泡沫,一般我們都會因為它沒有味道,甚至看起來不是那么的好看就浪費掉了。而醫(yī)學(xué)研究證明,這層泡沫中富含酵素,酵素對人體是很有好處的,比如抗炎抗菌,凈化血液,增強免疫力等,但是這種酵素卻是很容易就散掉了,只有盡快的喝完才能保證其活性。

2、海綿層不要扔

橘類的水果表面都有一層白色的海綿層,把它留下柑橘類的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剝掉外皮之后里面都有一層白色的海綿層,它富含維生素C和生物黃酮素,是對人體很有營養(yǎng)的。

3、榨完后的果蔬汁要馬上飲用

為了讓果蔬汁中的營養(yǎng)成分不流失,應(yīng)盡快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱,但不可以超過24小時。

4、不要用鋁制容器盛放果蔬汁

隨著大家養(yǎng)生意識的提高,大家都了解鋁一旦攝入體內(nèi),便很難排出,直接損害腦神經(jīng)細胞,讓人反應(yīng)遲鈍,記憶力下降,而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸,果酸都能促進人體對鋁的吸收,因此切記不要用鋁制品來盛放果蔬汁。

5、不可以因為飲用蔬果汁而拋棄吃蔬菜水果

鮮榨的果蔬汁,雖然可以起到補充蔬菜水果食用不足,但是卻不可以代替蔬菜水果。

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