時間:2020-02-18 13:40:46 編輯:本站整理 146
金鯧魚的味道是很好,很多人都喜歡吃,這個魚也很有營養(yǎng),那么哺乳期可以吃金鯧魚嗎,哺乳期什么魚不能吃呢,下面一起來看看吧。
能吃。金鯧魚富含維生素A、B族維生素和鈣、磷、硒等營養(yǎng)成分,木耳含在植物蛋白質(zhì)磷、鈣、鐵及胡蘿卜素、尼克酸,還富含人體所必需的氨基酸。此菜具有益智健腦、強身健體、通乳增乳的功效。適宜于產(chǎn)婦哺乳期食用,可促進(jìn)嬰兒健康生長。?
沒有什么魚不能吃。 哺乳期的媽媽飲食應(yīng)該營養(yǎng)全面,雞、鴨、魚、肉、水果、蔬菜都可以放心大膽地吃,但是需要注意的是食物的烹調(diào)方法。此時媽媽吃東西一定要考慮到寶寶的需要,比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品,也不要吃含有防腐劑的食品或飲料。盡量少吃或不吃食性燥熱之物,如大蒜、韭菜、茴香等,這些食品易上火,造成母體內(nèi)熱,進(jìn)而影響寶寶。
1、魚頭?
金鯧魚的魚頭并不是很大,因此一起洗一下就行了,不需要特別處理。?
2、魚鱗?
刮魚鱗是必須的,金鯧魚的魚鱗比較特別,又滑又細(xì),為了更好地清除魚鱗,可以從鯧魚的尾部逆向往上打,這樣清理得更干凈。?
3、魚鰓?
徒手挖魚鰓并不是什么難事哦!在魚頭的地方有一塊是比較硬的可以掀起來的,把那個掀開之后能看到里面的紅色扇形狀物體,這個就是魚鰓,伸兩三個手指頭就可以拽下來了。?
4、魚內(nèi)臟?
金鯧魚的內(nèi)臟要用剪刀挖出來,把剪刀插進(jìn)去朝著魚頭的方向剪開就可以了,一直要剪到鰓稍微靠下一點的地方,然后把里面的東西全部都取出來,記住還要把里面的一層黑膜去掉哦,不弄下來的話會比較腥。
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1、把金鯧魚內(nèi)臟洗干凈,用刀從魚尾開始逆向往上刮,多刮幾回,把細(xì)魚鱗盡量刮掉。?
2、要用兩樣法寶,鹽和生粉,在魚身上灑上一勺鹽和一勺生粉。?
3、用手輕輕摸均勻整個魚身,然后按著魚任一地方,在切菜板上來回摩擦。?
4、慢慢看到切菜板出現(xiàn)了很渾濁的水,這就表明魚表面的粘附著的物體被摩擦下來了。?
5、把魚放在水龍頭下沖洗干凈。?
6、可以驚奇看到,清洗過的魚比未處理時干凈很多了。重復(fù)這方法三回,魚就洗得非常干凈了。?
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