時間：2020-02-05 15:34:19 編輯：本站整理 86
陳皮的吃法有很多種，陳皮算是干貨中的一種，陳皮還算是很好保存的，那么陳皮發(fā)霉了還能吃嗎，陳皮怎么保存不發(fā)霉呢，下面一起來看看吧。
陳皮出現(xiàn)了發(fā)霉的情況，一般不建議食用，因為霉菌對自身健康有一定的危害，雖然有的霉菌能夠洗掉，但是大多數(shù)的霉菌都不是清洗后就能消除的，比如：具有耐高溫、耐干特性的霉菌，若不小心使用了，可能會積累體內(nèi)毒素，對腸胃健康有所影響，常伴有腹痛、腹瀉等不適癥狀。
1、保存陳皮之前需挑選出已經(jīng)發(fā)霉的陳皮，以免對其他完好陳皮造成影響。?
2、陳皮保存的過程中需定期檢查，大約一周一次，選出變質(zhì)陳皮丟棄。?
3、陳皮保存中不宜沾染水分，以免加快陳皮的霉變。?
1、陳皮泡茶喝還具有提神的功效，對于經(jīng)常熬夜加班者，可以泡些陳皮茶來喝，可以調(diào)節(jié)人的精氣神。?
2、陳皮既可以養(yǎng)胃，同時還可以調(diào)理腸胃，對于胃口差、消化不良者，可以時常泡些陳皮茶，有利于緩解消化不良的癥狀。?
3、陳皮還可以緩解咳嗽，平時如果覺得喉嚨痛，喉嚨干癢咳痰，可以用一些陳皮泡茶喝，具有潤肺止咳的作用。
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因為陳皮略苦且性溫，服用的方法不適當或者過量的話，容易導(dǎo)致“上火”。所以，氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱的人群就要謹慎食用。還有食物也有相克的情況，例如陳皮就不適合與半夏、南星一同使用。此外，陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時出現(xiàn)有可能出現(xiàn)抑制。另外，它還會使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。以上所介紹的就是陳皮的副作用，陳皮一旦食用過量，就會出現(xiàn)上火的情況，所以在服用陳皮的時候一定要注意量，切不可多喝。?
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