時間：2019-12-05 10:56:29 編輯：5號網-wsy 463
可能大家在生活中比較常見吃蝦滑的方法都是煮在火鍋里面，但其實蝦滑炒著吃或者炸著吃也是很不錯的，別有一番風味，下面我們就來看看蝦滑的其它做法吧。
可以。
蝦滑可以炒著吃，不過要先把蝦滑下開水煮熟。這樣炒的時候蝦滑才不會散掉。
蝦滑可以炸著吃。
將做好的蝦滑用小勺子挖一點一點的放油鍋里炸進去可以了，每個大概16-20秒就可以。特別好吃。
原料：蝦滑、雞蛋、鹽、油。
做法步驟：
第1步、鍋里加水燒開，放少許鹽，將蝦滑倒入，切些姜絲，等蝦滑漂浮起來就可以了。
第2步、雞蛋加一勺水打散，熱油倒入雞蛋，雞蛋半成型是加入煮好的蝦滑，翻炒幾分鐘，撒些鹽即可。
第3步、做好上桌!
1.增強體質
蝦滑中含有豐富礦物質，尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷礦物質元素，食用有利于促進骨骼的強度，并且其中的鋅元素還可以增強新陳代謝酶的活性，促進肌肉的生長，另外，豐富的蛋白質可以為人體肌肉的合成提供原料，因此，平常適當食用一些蝦滑可以增強自身的體質。
2.促進生長
蝦滑含有豐富蛋白質，而蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分，適量食用有利于維持自身的免疫功能，可以促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發(fā)育生長，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成，具有促進身體生長發(fā)育的作用。
3.保護心血管
蝦滑中含有豐富不飽和脂肪酸，食用可以降低體內的血脂含量;而其中所含的維生素A、維生素E可以促進血管壁的彈性;鈣、鋅等豐富的礦物質元素可以改善滲透壓，能夠一定程度上降低體內的血壓情況，因此食用有利于保護心腦血管。
4.提升免疫力
蝦滑中的蛋白質含量豐富，攝入體內之后會逐漸分解成氨基酸，為機體合成抗體提供足夠的原料。同時含有不少脂溶性維生素A和維生素E，不飽和脂肪酸等，這些成分可以增強各種粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此平常多吃些蝦滑可以幫助補充人營養(yǎng)，提高免疫力，增強抗病能力。
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