時間：2019-09-25 14:36:43 編輯：5號網(wǎng)-wsy 273
魷魚絲是一種很美味的小零食，相信很多人都有吃過，它是用魷魚做成的，味道特別鮮美，不過有些特殊人群是不能吃的，一起來了解下魷魚絲的禁忌人群吧。
1、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。
2、魷魚須性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。因為脾胃虛寒的人不適宜吃寒涼的食物。
3、魷魚須是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
4、三高人群不適合吃魷魚。因為魷魚有很高的熱量和膽固醇，所以不適合三高人群食用。
5、對海鮮過敏的人群少吃，因為魷魚也是海鮮的其中一種。
1、魷魚絲屬于高蛋白海鮮類食品，中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、魷魚絲等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內(nèi)的某種物質(zhì)還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3、魷魚絲不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質(zhì)過敏。
1、直接吃
很多市場上賣的魷魚絲都是熟的，很多人都直接當(dāng)零食吃，老少皆宜，但是對于有過敏史、蕁麻疹以及高血脂、高膽固醇人群不建議食用。另外，日?？刂剖秤昧恳淮?0-50g，多吃可能會引起腸胃不適。
2、煲粥
一說到喝粥，人們吃得最多的就是白粥了，其實往白粥中添加一些魷魚絲很有食欲，當(dāng)然也可能會夾雜著淡淡的腥香味。
3、炒魷魚絲
對于無辣不歡的人們來說，吃菜要辣才有口感，而魷魚絲也可以拿來和辣椒一起炒，香辣可口，很多人都喜歡吃，美味極了。
1.魷魚絲含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可以有效治療貧血。
2.魷魚絲富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。
3.魷魚絲可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。
4.魷魚絲所含的多肽和硒等礦物質(zhì)有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功效。
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