時間：2019-07-11 08:35:31 編輯：5號網(wǎng)-wsy 909
裙帶菜雖然含有很豐富的營養(yǎng)價值，不過最好是不要每天都吃，這樣會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，而且也容易導(dǎo)致體內(nèi)碘含量過剩，容易對甲狀腺造成影響。
不可以。
裙帶菜是不能每天吃的，裙帶菜富含碘元素，而碘元素是人體必需的，我們的食鹽中就富含了這種元素，但是卻不能每天吃，體內(nèi)的碘含量超標(biāo)會損害到身體的健康。
我們在日常生活中多吃海帶就可以及時補(bǔ)充體內(nèi)的碘元素，但是一定要控制住量，一旦碘含量攝入過多就會導(dǎo)致甲狀腺肥大，不利于身體的健康。
我生長于大連，是全國甲狀腺疾病最高發(fā)的城市之一。“得益于”國家在大約30年前做出的全國加碘鹽的政策，我們的食物里從不缺碘，再加上吃加碘鹽，造成了過量攝取，等到我們30歲左右，幾乎十之八九都有甲狀腺炎，彩超下可見彌漫性病變。只要甲狀腺有了任何問題，就不能吃海藻類的東西了。據(jù)當(dāng)前內(nèi)分泌科主流的指導(dǎo)意見，吃一次傷害一次甲狀腺。如果你住在內(nèi)地城市，體檢中也沒有這方面的問題，基本可以日常食用。誰也不會每天只吃這個，常規(guī)的量不會造成什么大的問題。
準(zhǔn)備材料：裙帶菜、綠豆芽、食鹽、芝麻油、辣椒等(可加入自己喜歡的配料)
做法：
步驟一：把裙帶菜提前拿出來浸泡好，綠豆芽摘去根部洗凈備用。
步驟二：拿干凈的鍋燒開一鍋水，依次把綠豆芽、裙帶菜汆熟撈起備用。
步驟三：把所有汆好的蔬菜都放入盆中用冷水過涼，瀝干水份后加入少許鹽、芝麻油、干辣椒1個拌勻即可裝盤。
1、優(yōu)質(zhì)的裙帶菜，聞起來有濃濃的海腥味，如果所買的裙帶菜，聞不到氣味或者聞起來發(fā)酸、發(fā)臭則，多是品質(zhì)不好的產(chǎn)品。
2、水分含量少的裙帶菜，品質(zhì)較優(yōu)。大家在選購時，盡量選擇質(zhì)地干燥，手感較輕，容易被折斷，且可以發(fā)出清脆聲音的裙帶菜。
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