時間：2019-05-22 17:36:18 編輯：5號網(wǎng)-wsy 297
大白兔冰淇淋最近在網(wǎng)絡(luò)上面非常的火，不過最火的那款要在美國才能吃到，其實(shí)我們可以自己在家里動手做，把需要的材料買齊全就可以了，非常的簡單。
主料：大白兔奶糖200克，牛奶200克，淡奶油(或1瓶250ml奶油)300克
輔料：冰淇淋甜筒
做法：
1.去掉奶糖糖紙，糖紙留著，不要扔，后面還有用。
2.牛奶倒進(jìn)不沾奶鍋里，燒的微微沸騰后，就放入大白兔奶糖，中火煮至奶糖融化。
3.小火熬制濃稠，中途要不停攪拌，以免糊了。最后熬出來的量是原本的60%，如果不 懂掌握濃稠度，就拿去秤下重量，只要是150-240克就行。熬制過程需要十幾二十分鐘左右。奶糖醬貼面貼上保鮮膜，晾涼后放入冰箱冷藏1小時以上。
4.淡奶油打發(fā)至六七分或者八九分都行。
5.倒入奶糖醬，繼續(xù)打發(fā)均勻就行。我放了240克奶糖醬進(jìn)去，個人感覺有點(diǎn)偏甜，不想吃太甜，可以適當(dāng)放點(diǎn)細(xì)鹽，或者減少一半的奶糖醬量。
6.還可以根據(jù)個人口味放入抹茶粉、可可粉，用量隨意。
7.把打發(fā)好的冰淇淋放入容器里，密封保存放入冰箱冷凍，每隔三四十分鐘左右就拿出去攪打一會，一直重復(fù)個四五次，這是為了不容易產(chǎn)生冰渣，讓冰淇淋口感更好，攪打次數(shù)越多，口感就越好。攪打完后，放入冰箱冷凍12小時以上。
8.冰淇淋組合前，先把糖紙粘在甜筒上，用透明膠或者雙面膠粘住，膠布不要直接貼甜筒上，不衛(wèi)生，貼糖紙就行。
1、從冰箱取出放十分鐘后再吃，口感會更好。
2、擔(dān)心奶糖太甜膩的話可以加一些酸奶，酸奶要用濃稠的，稀的水太多做出來會有冰渣。
如今很多年輕人對于大白兔奶糖的熱愛程度都下降了，但是好吃還是依舊的，就算沒吃，也不代表它不被接受了，還是依然會有很多人喜歡的。但是除了大白兔奶德，現(xiàn)在還出現(xiàn)了一種大白兔雪糕，非常吸引人去吃，夏天吃的最不錯的選擇。
許多網(wǎng)紅都在吃這種冰淇淋，想必很多吃貨見到這樣的冰淇淋也會非常喜歡吃吧，非常吸引人的外觀，拆掉外包裝的雪糕看起來也是非常像大白兔奶糖。吃起來的口感也是如此。小編吃過以后簡直就愛上它了，不知道你吃過沒?
1、一次不可吃太多
一次進(jìn)食過多，也會出現(xiàn)不良反應(yīng)。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。
2、不可吃太快
如進(jìn)食過快，則易局部出現(xiàn)貧血狀態(tài)，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生，因此，平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進(jìn)食過快!
3、不可在飯前飯后吃
飯前飯后吃影響食欲，由于冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力。如果要吃，建議放在兩餐之間。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。